Mangut ikan cucut pedas. Yuk, sajikan lezat, mudah dan spesialnya hidangan mangut ikan lele pedas. Hidangan ini cocok sekali disantap dan dihidangkan bersama dengan nasi hangat dan disantap ketika cuaca Seperti apa sih, resep membuat mangut ikan lele pedas yang lezat, mudah dan special? Panaskan minyak goreng diatas kompor dengan api sedang yang menyala.
Aneka ikan laut maupun ikan air tawar sangat banyak sekali jenisnya.
Ikan laut dan ikan air tawar juga tidak semuanya ikan ini bisa dikonsumsi oleh kita karena memang beberapa ikan tidak terlalu terbiasa.
Ikan pedas, dan mangut ikan asap di Malang.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Mangut ikan cucut pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mangut ikan cucut pedas!
Bahan Mangut ikan cucut pedas
- Sediakan 5 ekor ikan cucut.
- Siapkan 4 bawang merah iris halus.
- Diperlukan 1 btg serai.
- Diperlukan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 4 cabai hijau rajang.
- Siapkan 1 buah tomat iris jd 4 ato sesuai selera.
- Gunakan Santan (klo sy pake Fiber creme).
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 btr kemiri.
- Dibutuhkan 2-3 cm kunyit (ato sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Diperlukan Merica seckpnya.
- Gunakan 4 cabai merah ato keriting.
- Sediakan 15 cabai rawit (ato sesuai selera).
Mangut ikan adalah menu makanan yang memiliki citarasa khas. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba.
Cara memasak Mangut ikan cucut pedas
- Potong 1 ikan cucut mjd 3 bag kemudian kasih jeruk nipis. Diamkan kurleb 20mnt. Kemudian bilas dan goreng setengah matang. Ga digoreng jg gpp...
- Haluskan bumbu halus. Kalo sy pk blender, biar ga ribet aja sih😁.
- Tumis bawang merah yg sdh diiris halus, hingga harum kemudian masukkan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk.
- Incip rasa, masukan ikan cucut yg sdh digoreng setengah matang..
- Masukkan cabai hijau, cabai rawit utuh, tomat yg uda diiris. Terakhir masukkan santan (klo sy pake ffiber creme) incip rasa..
- Mangut Ikan Cucut siap dihidangkan selagi hangat yaa bundd 😊.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Menu andalannya mangut kepala ikan manyung. Kepala ikan manyungnya diberi kuah kekuningan dan irisan cabe rawit.
