Kentang goreng crispy. Bahan bahan : Kentang Tepung maizena Kaldu alami/pemyedap rasa Air secukupnya Es batu/air dingin Untuk cara pembuatan bisa tonton langsung videonya ya. Merdeka.com - Ingin tahu cara membuat kentang goreng yang crispy dan tahan lama renyahnya? Kentang goreng memang termasuk camilan yang paling digemari.
Banyak jenis olahan kentang yang kita ketahui.
Ingin membuat kentang goreng yang renyah dan gurih tapi bingung gimana caranya.
Ingin juga membuat kentang goreng kfc mcd atau pizza hut yang crispy.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Kentang goreng crispy hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kentang goreng crispy!
Bahan-bahan Kentang goreng crispy
- Sediakan 1 kg Kentang.
- Sediakan 100 gr Tepung terigu.
- Gunakan 50 gr Tepung sajiku.
- Siapkan 1 siung Bawang putih.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Diperlukan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
- Sediakan Air es untuk merendam kentang.
Salah satu kreasi resep kentang goreng adalah kentang goreng crispy klasik. Sajian ini sering sekali ditemukan pada restoran mewah yang menghadirkan menu-menu klasik. Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa. Dalam menu satu ini, Kamu akan merasakan tepung pisang yang lebih renyah dan pasti Kamu akan.
Langkah-langkah membuat Kentang goreng crispy
- Kupas kentang lalu potong memanjang ketebalannya sesuai selera aja yaa.
- Rendam kentang dengan air dingin lalu masukkan bawang putih(digeprek) dan garam secukupnya diamkan selama 15 menit.
- Siapkan tepung untuk di balurkan ke kentang, campurkan tepung terigu dan tepung sajiku.
- Setelah 15 menit, saring kentang lalu shake kentang dan tepung menggunakan toples plastik, pastikan semua permukaan kentang terbalut tepung dengan sempurna, jangan sampai ada yang menggumpal.
- Lalu salin kentang ke wadah bersih,usahakan kentang tidak tertimpa2, diamkan di freezer selama 15 menit.
- Setelah diamkan di freezer selama 15 menit, kentang siap digoreng dan disajikan😉.
Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan. Untuk menyajikan kentang goreng renyah ternyata ada triknya lho. Sederhananya, setelah digoreng dan diangkat sekali, tunggu beberapa saat hingga Untuk membuatnya super CRISPY sangat sederhana. Resep kentang goreng - Kentang goreng hadir dengan kelezatan khas dan tentunya menggoyang lidah. Dahulu kentang goreng hanya digoreng biasa.
