Ikan cucut Pete Kombi Terong Pedas.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Ikan cucut Pete Kombi Terong Pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan cucut Pete Kombi Terong Pedas!
Bahan-bahan Ikan cucut Pete Kombi Terong Pedas
- Gunakan 4 ekor ikan cucut.
- Sediakan 1 lonjor Pete.
- Gunakan 1 buah Terong Hijau.
- Siapkan Bahan bumbu.
- Sediakan 3 buah Bawang merah.
- Sediakan 2 buah bawang putih.
- Gunakan 3 buah cabe merah.
- Diperlukan 2 buah cabe hijau besar.
- Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 1 helai daun bawang.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas jari laos digeprek.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan secukupnya Kecap.
- Siapkan Royco (sya skip ya karena sya masak tidak pernah pakai royco).
- Siapkan secukupnya Air.
Langkah-langkah membuat Ikan cucut Pete Kombi Terong Pedas
- Kupas terong terus direbus bersamaan dengan bawang merah bawang putih cabe merah cabe rawit tomat -+ 2 mnt.lalu tiriskan.
- Ikan cucut celupkan pada wadah yg berisi air garam lalu goreng kemudian tiriskan..
- Ulek atau haluskan bahan yang tadi direbus seperti bawang merah bawang putih tomat dan cabecabean..hehe.
- Iris daun bawang dan cabe hijau..
- Tumis bumbu yang tadi diulek ditumis sampe harum tambahkan salam laos daun bawang cabe hijau pete Lalu masukan ikan panggang yang sudah digoreng.
- Tambahkan air secukupnya jangan banyak banyak ya say nanti banjirr...hehe...tunggu sampe blepek blepek/mendidih Laluuu masukan rebusan terong tadi ya say.
- Tambahkan garam gula pasir dan kecap secukupnya.ditunggu sampe sat.
- Kemudian koreksi rasaaa...selesaiii dahhhh ikan panggang pete kombi terongg..selamat mencoba ya momsss dijamin bakal kalap nambah nasi #gagaldiet😆.
