Cara Membuat Ikan Cucut Panggang Bumbu Kecap Kekinian

Ikan Cucut Panggang Bumbu Kecap.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Ikan Cucut Panggang Bumbu Kecap hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Cucut Panggang Bumbu Kecap!

Bahan Ikan Cucut Panggang Bumbu Kecap

1. Siapkan 2 Bungkus cucut panggang (potong dadu/kecil2).
2. Sediakan 1/2 bungkus saos tiram (saya pakai saori).
3. Diperlukan Secukupnya Kecap manis.
4. Diperlukan Secukupnya garam.
5. Dibutuhkan Secukupnya gula putih.
6. Diperlukan Secukupnya penyedap rasa (saya pakai masako sapi).
7. Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng.
8. Gunakan Secukupnya air.
9. Dibutuhkan Iris Bumbu.
10. Sediakan 5 siung bawang merah.
11. Diperlukan 2 siung bawang putih.
12. Diperlukan 6 bh cabai rawit (cabai jablay).
13. Sediakan 2 bh cabai hijau besar.
14. Sediakan 3 bh cabai merah.
15. Sediakan 2 ruas jahe (geprek).
16. Siapkan 2 ruas laos / laja (geprek).
17. Siapkan 1 bh sereh (geprek).
18. Siapkan 2 lembar daun salam.
19. Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
20. Siapkan 1 bh tomat ukuran kecil.

Cara memasak Ikan Cucut Panggang Bumbu Kecap

1. Goreng ikan cucut panggang yg telah d potong potong kecil kemudian tiriskan..
2. Tumis semua bumbu iris, tunggu hingga harum kemudian masukan ikan cucut yg telah d goreng tadi..
3. Masukan saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa, oseng oseng kemudian masukan air sedikit..
4. Masukan kecap manis aduk hingga merata kemudian masukan irisan tomat tunggu hingga air agak menyusut..
5. Koreksi rasa, kemudian angkat dan sajikan.