Pisang Goreng Coklat Keju.
Kawan-kawan dapat memasak Pisang Goreng Coklat Keju hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pisang Goreng Coklat Keju!
Bahan Pisang Goreng Coklat Keju
- Diperlukan 7 buah pisang kepok (mengkal lebih enak).
- Sediakan 4 sdm terigu serbaguna.
- Diperlukan 3 sdm tepung beras.
- Diperlukan 2 sdm tepung tapioka/maizena.
- Sediakan 1 sdm gula pasir (boleh ditambah buat yg suka manis).
- Siapkan Sejumput garam.
- Dibutuhkan Air secukupnya (pake santan lebih enak).
- Siapkan Vanila bubuk (boleh skip).
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Bahan topping:.
- Diperlukan Kental manis (yg bukan susu 😁) atau sebut saja krimer.
- Dibutuhkan Keju cheddar.
- Sediakan Coklat batang/bisa diganti meses.
Cara membuat Pisang Goreng Coklat Keju
- Berdoa dulu, jangan lupa 😁.
- Campur semua tepung dengan gula, garam, vanila, dan air (kekentalan mnentukan ketebalan tepung). Itu perbandingan tepungnya aku bikin sendiri sesuai percobaan. Kalau yg aku liat di internet kemarin terigu : tepung beras : maizena itu perbandingannya 4:2:1. Pas dicoba hasilnya kriuk siih, tp msh agak alot dikit, jd aku tambah tepung beras biar tambah kriuk + maizena biar nggak keras. Alot enggaknya tergantung protein dlm terigu juga yaa. Klau terigu protein rendah hasilnya bisa lebih kriuk..
- Potong pisang seukuran jari (karna pisangku kecil jd aku bagi 3) atau sesuai selera..
- Masukkan pisang ke adonan tepung dan goreng sampai keemasan..
- Susun di piring. Langsung dikasih toping selagi panas, biar coklat sama kejunya agak meleleh2 gitu 😁 Udah deh! Selamat mencoba resep nggak penting ini! 🤗.
