Pisang Goreng Belanda (Sanggara Belanda). Penggunaan mentega dan gula pasir pada campuran kacangnya. Jadi bisa diartikan Sanggara Balanda adalah pisang goreng Belanda. Temukan dibawah ini resep Sanggara Balanda.
Resep Cara Membuat Kue Sanggara Balanda.
Kue Sanggara Balanda disebut juga Pisang goreng Belanda yaitu kue pisang goreng yang diberi saos diatasnya untuk menambah kelezatan nya dari pisang itu.
Pisang Goreng Pasir berbahan dasar pisang kepok yang dipotong berbentuk papan kemudian diberi lapisan putih telur lalu tepung roti sebelum digoreng, hal ini membuat pisang memiliki tekstur seperti kroket, makanan khas belanda yang berasal dari perancis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Pisang Goreng Belanda (Sanggara Belanda) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pisang Goreng Belanda (Sanggara Belanda) yuk!
Bahan Pisang Goreng Belanda (Sanggara Belanda)
- Sediakan 1 sisir pisang raja.
- Gunakan 1 butir telur.
- Siapkan 1/4 sdt vanili.
- Siapkan 1/4 kg gula merah.
- Sediakan 1/4 kg kacang tanah (goreng dan ulek kasar).
- Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan 2 gelas air bersih.
Olahan Pisang Ll Resep Sanggara Balanda Ll Pisang Belanda Ll Menu Buka Puasa. Resep Pisang goreng belanda/sanggara belanda by Phoebe Syaham. Resep Sanggara Balanda Super Lezat Dan. Dalam bahasa Bugis, Sanggara berarti pisang goreng, sedangkan Balanda berasal dari nama negara Belanda, jadi secara harfiah Sanggara Balanda menjadi Pisang Goreng Belanda.
Langkah-langkah membuat Pisang Goreng Belanda (Sanggara Belanda)
- Kukus pisang raja sampai matang dan kupas kulitnya.
- Kocok telur + valini sampai agak putih.
- Masukkan pisang yg sudah di kupas kedalam kocokan telur..
- Goreng pisang yang sudah di balut dengan kocokan telur sampai agak kecoklatan (hanya sebentar sj).
- Buat kuahnya. Dengan mencairkan gula merah dgn air bersih sampai gulanya mencair, tambahkan vanili..
- Masukkan pisang yang sudah di goreng ke dalam larutan gula merah. Tambahkan kacang tanah yang sudah di ulek kasar di atas pisang (tidak perlu di aduk kacangnya juga akan tetap bercampur dengan larutan gula).
- Selesai, selanjutnya Penyajian sesuai selera..
Konon kabarnya, dahulu Sanggara Balanda dibuat menggunakan keju dan mentega yang dibawa oleh orang Belanda. Pisang goreng (fried banana in Indonesian/Malay) is a snack made of banana or plantain, covered in batter or not, being deep fried in hot cooking oil, and is popular in Indonesia, Malaysia, Singapore, and Brunei. Dalam Bahasa Bugis sendiri, Sanggara artinya pisang goreng, sedangkan Balanda dari nama Belanda. Resep Kue Sanggara Belanda Saus Karamel Pisang Goreng Saus Karamel. Kue Sanggara Balanda, sebenarnya adalah kue (pisang goreng) yang diberi bahan saos untuk menambah kelezatannya.
