Ikan asin santan kemangi. Lihat juga resep Lele Santan Kemangi enak lainnya. Jika perlu serap kelebihan air dengan tissu dapur sebelum digoreng. Cicipi, tambah garam jika perlu (karena ikan asin sudah asin biasanya.
Ikan Asin, Pati, Jawa Tengah, Indonesia.
Bila anda bingung dengan menu makan siang hari ini, mungkin saja anda dapat memerhatikan resep ikan pepes kemangi di bawah ini.
Menjelang diangkat, silahkan tambahkan ikan gabus dan kemangi kedalamnya sambil diaduk rata dan masak hingga bumbu meresap kedalamnya.
Kamu dapat membuat Ikan asin santan kemangi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan asin santan kemangi yuk!
Bahan-bahan Ikan asin santan kemangi
- Sediakan 150 gr ikan asin pari, bisa diganti jambal atau cucut.
- Dibutuhkan 6 buah tahu pong.
- Dibutuhkan 100 gr tempe semangit (tempe kemarin).
- Diperlukan 3 ikat kemangi, petiki.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 7 cabe rawit.
- Siapkan 700 ml air.
- Diperlukan 150 ml santan Kara.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan Bumbu iris ;.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Diperlukan 3 bawang putih.
- Gunakan 5 cabe hijau.
Harga Ikan Asin - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan asin per kg terbaru dan terlengkap. Sekarang ini jenis ikan asing yang sedang banyak di cari adalah ikan asin jambal roti. Resep Mangut Lele Kemangi tidak pernah bikin keluarga kecewa saat menyantapnya. Kuah gurihnya menjadi daya tarik menu satu ini.
Cara membuat Ikan asin santan kemangi
- Rendam ikan asin dengan air panas sebentar, tiriskan lalu goreng garing.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukkan tempe semangit.
- Tambahkan santan, tahu, daun salam, lengkuas, daun jeruk dan cabe rawit, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata tunggu hingga mendidih..
- Masukkan ikan asin dan daun kemangi, aduk rata. Test rasa, matikan api, sajikan..
SajianSedap.com - Resep Mangut Lele Kemangi salah satu olahan ikan lele yang tampil beda. Ikan asin emang enak dimakan goreng, tumis, atau kukus. Berikut empat resep ikan asin istimewa yang bisa kamu coba di rumah. Potong cabai hijau, cabai rawit, dan tomat. Ambil daun kemangi dan tambahkan lamtoro yang Lalu masukkan santan kental, telur kocok, cabai rawit, dan batang serai.
