Cara Membuat Pempek palembang yang Renyah!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Pempek palembang. Pempek pak raden termasuk pempek yang sudah lama berdiri di kota Palembang yakni sudah puluhan tahun lamanya. Lihat juga resep Pempek Palembang tanpa Ikan dan telur enak lainnya. Pempek Palembang Online Asli Wong Kito.

Pempek palembang Resep Pempek Palembang - Suka beli pempek Palembang di pedagang kaki lima maupun di resto pempek langganan? Mulai sekarang coba bikin pempek sendiri di rumah yuk, cara buatnya cukup. Ada banyak tempat makan pempek di Palembang. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Pempek palembang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pempek palembang yuk!

Bahan-bahan Pempek palembang

  1. Dibutuhkan 500 gr ikan tenggiri (saya pakai ikan cucut).
  2. Dibutuhkan 350-400 gr tepung sagu.
  3. Dibutuhkan 200-250 air es.
  4. Dibutuhkan 4 siung bawang putih, haluskan.
  5. Sediakan secukupnya garam.
  6. Gunakan 3 sdm minyak goreng utk merebus pempek.

Resep pempek Palembang asli seenak rumah makan terkenal. Pempek Palembang adalah salah satu makanan khas nusantara yang banyak digemari orang. Rasanya yang gurih asli dari ikan tengiri. Pempek atau empek-empek memiliki bahan dasar yang hampir sama.

Langkah-langkah membuat Pempek palembang

  1. Haluskan ikan dan air es. Tambahkan bawang putih halus dan garam. Tambahkan sagu tani sedikit demi sedikit. Aduk dengan spatula / centong nasi, bila kurang asin tambahkan garam. JANGAN ULENI DG TANGAN YA BUIBUU, BIAR GK ALOT 😁.
  2. Siapkan telenan utk membentuk pempek, beri sedikit taburan tepung sagu agar tidak lengket. Adonan memang lembek dan agak susah dibentuk, JANGAN TAMBAH SAGU. Selalu baluri tangan dan telenan dg sagu agar mudah membentuk pempek. Saya bentuk jd pempek lenjer, yg gampang 😂.
  3. Rebus air + 3 sdm minyak goreng sampai mendidih. Masukan pempek, rebus sampai mengapung dan matang, angkat tiriskan..
  4. Goreng pempek, sajikan dengan kuah cuko atau saus sambal 😀.

Namun turunannya yang banyak. mau tau resepnya makanan khas palembang yang satu ini, silakan mencoba. Peluang Bisnis Pempek Palembang adalah olahan hasil laut yang memiliki banyak penggemar. Pempek dibuat dari campuran ikan tenggiri dan sagu yang disajikan dengan kuah cuko. Pempek is a traditional Indonesian fish cake made with ground fish meat and tapioca. The actual origin of this dish is the city of Palembang, situated in the South Sumatra province.