Nasi Tutug Oncom.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Nasi Tutug Oncom hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Tutug Oncom!
Bahan Nasi Tutug Oncom
- Dibutuhkan 200 gr Oncom.
- Sediakan secukupnya Daun Kemangi.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Dibutuhkan Bahan uleg :.
- Sediakan 1/2 buah Terasi bakar.
- Sediakan 4 biji cabe rawit.
- Gunakan 3 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung Bawang putih.
- Sediakan 3 cm Kencur.
- Siapkan secukupnya Garam, gula.
- Gunakan Ikan asin cucut (option).
Langkah-langkah membuat Nasi Tutug Oncom
- Potong oncom menjadi beberapa bagian kemudian bakar sebentar (jangan sampai gosong) kemudian tumbuk kasar..
- Siapkan bahan uleg, lalu uleg sampai halus. Lalu tumis sampai harum dan matang..
- Masukan oncom, aduk rata. Tambahkan garam dan gula secukupnya, sambil koreksi rasa Masak oncom sampai kering. Susul dengan daun kemangi sampai layu..
- Setelah semuanya sesuai, tinggal angkat dan oncom siap dicampur dengan nasi hangat. Tambahkan lauknya (me : ikan asin cucut) dan kerupuk. Yummy !.
