Resep: Sayur Lodeh yang Renyah!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Sayur Lodeh. Lihat juga resep Sayur Lodeh enak lainnya. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera.

Sayur Lodeh Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Sayur Lodeh hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur Lodeh yuk!

Bahan-bahan Sayur Lodeh

  1. Sediakan 1 plastik Tempe.
  2. Diperlukan 8 tahu.
  3. Sediakan Ikan cucut.
  4. Diperlukan Santan.
  5. Siapkan Bumbu (dihaluskan) :.
  6. Sediakan 4 siung Bawang putih.
  7. Sediakan 4 siung Bawang merah.
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar, garam, terasi, gula merah.
  9. Diperlukan Laos dan salam.

Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.

Langkah-langkah memasak Sayur Lodeh

  1. Potong kotak tempe dan tahu, ikan cucut lalu di goreng setengah matang.
  2. Potong kecil bumbu lalu di haluskan dan goreng sampai matang.
  3. Goreng bumbu dan Masukkan tempe,tahu dan ikan cucut yg sudah digoreng tadi lalu kasih santan cair dan sedikit gula merah.
  4. Setelah 10 menit kasih santan kental,daun salam dan laos. Jadi deeeh sayur lodehnya.

Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. Aneka Resep Sayur Lodeh Terong Sederhana Dengan Rasa Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Lodeh Spesial Yang Mengundang Selera. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini. Ada irisan kacang panjang, labu siam, wortel, terong.