Kentang Goreng Ala Chef Annah.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Kentang Goreng Ala Chef Annah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kentang Goreng Ala Chef Annah!
Bahan-bahan Kentang Goreng Ala Chef Annah
- Gunakan 1 kg kentang.
- Dibutuhkan margarin.
- Dibutuhkan tepung sajiku golden crispy.
- Gunakan 1 sendok makan garam.
- Siapkan 1 lembar selada.
- Diperlukan air.
- Diperlukan mayones.
- Gunakan 1 butir bawang putih.
- Diperlukan saus.
- Gunakan minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Kentang Goreng Ala Chef Annah
- Langkah pertama cuci kentang sampai bersih, setelah itu kupas habis kulit kentang. Setelah di kupas cuci lagi, lalu potong kentang sesuai selera (saya potong panjang panjang, sedikit tipis.).
- Potong bawang putih,ulek supaya halus..
- Siapkan panci, masukan 2 gelas air kedalam nya. Lalu masukan kentang,garam, dan bawang putih yang sudah halus ke dalam panci. rebus kentang selama 3 menit, dengan api kecil..
- Angkat panci, tiriskan kentang ke dalam wadah. Kering kan kentang..
- Siapkan wajan, tuang minyak goreng ke dalam wajan panaskan minyak. Dengan api sedang..
- Siapkan dua wadah,tuangkan setengah tepung sajiku ke dalam wadah kasih sedikit air. Dan tuang tepung sajiku yang tersisa ke wadah yang kering..
- Celupkan kentang ke tepung sajiku cair, lalu berganti ke tepung sajiku kering remas remas kentang nya. Setelah itu masukkan ke wajan, goreng kentang sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan..
- Angkat dan tiriskan kentang, taruh kentang ke piring. Beri hiasan sesuai selera, jangan lupa kasih mayones dan saus biar lebih nikmat..
- Kentang goreng siap di hidangkan, lebih nikmat kalau di temani dengan jus jeruk atau teh manis..
