Stick Pisang Goreng Kriuk.
Teman-teman dapat menyiapkan Stick Pisang Goreng Kriuk hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Stick Pisang Goreng Kriuk!
Bahan Stick Pisang Goreng Kriuk
- Siapkan Bahan Utama:.
- Gunakan 8 buah pisang kepok.
- Diperlukan 8 buah pisang ijo.
- Dibutuhkan Bahan Tepung:.
- Gunakan 500 gram tepung terigu, cakra.
- Gunakan 30 gram tepung maizena.
- Gunakan 2 sdm gula halus, atau susu bubuk.
- Sediakan sejumput garam.
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt soda kue.
- Diperlukan secukupnya air.
- Siapkan Bahan Pelengkap:.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Diperlukan secukupnya keju parut.
Cara memasak Stick Pisang Goreng Kriuk
- Siapkan wadah, kemudian campur jadi satu bahan tepungnya (kecuali air), aduk rata. Ini untuk pelapis kering..
- Ambil secukupnya bahan tepung tadi lalu tambahkan air, aduk rata (untuk pelapis basah). Siapkan pula pisang yang sudah dikupas dan di potong jadi beberapa bagian..
- Celupkan pisang ke pelapis basah kemudian masukkan pisang ke pelapis kering..
- Lakukan hal serupa sebanyak 2 kali. Sampai pisang benar-benar terlapisi merata. Kemudian goreng pada minyak panas, dengan api kecil ke sedang..
- Balik sisi secara bergantian hingga warna kecoklatan. Jika sudah matang angkat dan tiriskan..
- Lakukan hal serupa untuk pisang ijonya..
- Goreng sampai matang, jika warna berubah kecoklatan maka angkat dan tiriskan. Siapkan piring saji kemudian tata stik pisang goreng dan beri parutan keju diatasnya..
