Kentang goreng crispy. Bahan bahan : Kentang Tepung maizena Kaldu alami/pemyedap rasa Air secukupnya Es batu/air dingin Untuk cara pembuatan bisa tonton langsung videonya ya. Merdeka.com - Ingin tahu cara membuat kentang goreng yang crispy dan tahan lama renyahnya? Kentang goreng memang termasuk camilan yang paling digemari.
Banyak jenis olahan kentang yang kita ketahui. Ingin membuat kentang goreng yang renyah dan gurih tapi bingung gimana caranya. Ingin juga membuat kentang goreng kfc mcd atau pizza hut yang crispy. Kamu dapat menyiapkan Kentang goreng crispy hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kentang goreng crispy yuk!
Bahan-bahan Kentang goreng crispy
- Dibutuhkan 7 buah kentang.
- Diperlukan garam.
- Siapkan tepung terigu.
- Siapkan tepung sajiku.
- Diperlukan minyak goreng.
- Gunakan saos (optional).
- Sediakan air.
Salah satu kreasi resep kentang goreng adalah kentang goreng crispy klasik. Sajian ini sering sekali ditemukan pada restoran mewah yang menghadirkan menu-menu klasik. Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa. Dalam menu satu ini, Kamu akan merasakan tepung pisang yang lebih renyah dan pasti Kamu akan.
Cara memasak Kentang goreng crispy
- Kupas dahulu kentangnya, potong kentang memanjang atau sesuai selera yang penting ukurannya sama biar waktu digoreng matengnya barengan.
- Habis itu rendam potongan kentang di air yang ditambahin garam secukupnya kira kira 15 menit.
- Setelah 15 menit, buang air rendaman dan masukkan kentang ke kulkas kira kira diamkan 2jam.
- Setelah 2jam, bikin adonan basah yaitu tepung terigu tambahkan garam dikit dan air kemudian aduk untuk adonan keringnya cukup pakek tepung sajiku.
- Bolak balikkan kentang pertama di adonan basah kemudian adonan kering sampe kentang habis.
- Setelah itu goreng kentang sampe kekuningan.
Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan. Untuk menyajikan kentang goreng renyah ternyata ada triknya lho. Sederhananya, setelah digoreng dan diangkat sekali, tunggu beberapa saat hingga Untuk membuatnya super CRISPY sangat sederhana. Resep kentang goreng - Kentang goreng hadir dengan kelezatan khas dan tentunya menggoyang lidah. Dahulu kentang goreng hanya digoreng biasa.