Tahu Goreng Sambal Ijo. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap. Sambal ijo bahkan bisa dikreasikan lagi menjadi berbagai macam resep yang enak dan pedas.
Sambal ini juga sangat cocok untuk aneka ol. Lihat juga resep Tahu Goreng Sambal Kecap enak lainnya. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Sobat dapat menyiapkan Tahu Goreng Sambal Ijo hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tahu Goreng Sambal Ijo yuk!
Bahan Tahu Goreng Sambal Ijo
- Diperlukan 5 tahu besar (di kerat).
- Sediakan 3 buah tomat ijo (iris).
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 15 buah cabe keriting ijo.
Minang, selebihnya biasanya menu tambahan ada resep rendang padang, olahan udang, goreng tahu tempe, gulai telur, belut goreng, rendang jengkol, cumi, udang, sambal jengkol jering, rendang ayam, rendang telur, kalio jengkol. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam ataupun bebek. Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang.
Langkah-langkah memasak Tahu Goreng Sambal Ijo
- Cuci bersih tahu lalu kerat sesuai selera n goreng hingga matang n angkat tiriskan.
- Rebus cabe keriting dan bawang merah sampai lunak kemudian haluskan. IrisĀ² tomat ijo sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama tomat ijo hingga harum beri garam, kaldu jamur n gula pasir. masak hingga Tanak n berminyak.angkat.
- Ambil piring saji, tata tahu n sambalnya, siap d hidangkan.
Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Tumis sambal ijo yang telah dihaluskan hingga harum baunya, tambahkan garam dan gula secukupnya. Tambahkan pula daun jeruk nipis, aduk sampai harum. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Siram ke atas ikan goreng, Sajikan segera.