Tahu Goreng Isi sayuran. Gorengan tahu isi sayuran merupakan menu gorengan paling banyak di sukai. Tahu isi goreng paling nikmat dimakan bersama cabe rawit. Cara membuat atahu isi goreng cukup mudah dengan bumbu sederhana yakni bawang putih dan lada.
Tahu goreng isi sayuran murah meriah untuk melengkapi buka bersama saat bulan suci ramadhan. Bahkan pedagang gorengan juga memperbanyak menu gorengan tahu isi ini saat bulan puasa. Bahkan kita sering kehabisan karena memang cukup laris dan banyak pembelinya saat bulan puasa. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Tahu Goreng Isi sayuran hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu Goreng Isi sayuran!
Bahan Tahu Goreng Isi sayuran
- Sediakan 12 buah tahu kuning.
- Siapkan 1/4 buah kol.
- Dibutuhkan 2 buah wortel.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Diperlukan Garam, merica, kaldu jamur dan gula pasir.
- Sediakan Bahan adonan tepung:.
- Sediakan 5 sdm terigu segitiga.
- Dibutuhkan 1 sdm maizena.
- Sediakan 1 sdm tepung beras.
- Diperlukan Air matang.
- Dibutuhkan Garam, merica dan kaldu jamur.
Home » Resep Camilan » Tahu » Resep Cara Membuat Tahu Isi Sayuran Goreng. Setor cemilan tahu isi sederhana masih panas nih baru mateng. Tahu isi ini biasa disebut tahu jeletot kata suami. Kalau kata saya "Tahu Brontak Mercon" karena pas makan bagian isi bikin keringetan dan ketagihan.
Langkah-langkah membuat Tahu Goreng Isi sayuran
- Goreng tahu hingga kulit agak mengering. Angkat,tiriskan dan dinginkan..
- Tumis daun bawang yg dicincang dengan sedikit minyak, masukkan wortel dan kol yg telah dipotong tipis2. Masak hingga matang, beri garam, merica, gula dan kaldu ayam/jamur. Pisahkan..
- Buat adonan terigu: campur semua bahan kering, lalu tuang air perlahan sampai kental. Jangan terlalu encer..
- Panaskan minyak dalam wajan. Belah 2 tahu, isi dengan tumisan sayuran, lalu celupkan dalam adonan basah, hingga permukaan tertutup adonan. Lalu goreng dengan api sedang..
- Angkat lalu tiriskan. Selamat menikmati.
Hujan - hujan paling enak menyantap gorengan bersama dengan teh atau kopi panas. Dan salah satu jenis gorengan yang menjadi favorit kebanya. Camilan Tahu Sumedang isi sayuran adalah salah satu yang paling laris manis kalau bicara soal jajanan gorengan. Tahu isi umumnya dibuat dari jenis tahu berkulit seperti tahu Sumedang, tahu pong, atau tahu cokelat. Dibuat dari dari tahu berkulit atau tahu goreng adalah supaya adonan.