Tahu goreng crispy bumbu. Siapkan bahan celupan dengan mencampur tepung terigu, maizena, baking Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng tahu hingga mulai mengembang. Disini tips menggoreng tahu crispy agar kriuk adalah saat.
Dalam menu satu ini, Kamu akan merasakan tepung pisang Tentu, Kamu yang baru belajar memasak pun pasti tidak akan mengalami kesulitan saat membuatnya.
Nah, mau tahu bagaimana resep dan cara.
Sama seperti tempe goreng tepung nya, tahu yang digoreng ini juga dilumuri dengan bumbu mendoan yang diberi dengan rajangan daun bawang atau daun kucai.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Tahu goreng crispy bumbu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu goreng crispy bumbu yuk!
Bahan Tahu goreng crispy bumbu
- Sediakan 2-5 potong tahu putih.
- Siapkan 1 butir telur.
- Diperlukan 3 sdm sagu/tapioka/maizena.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu instan.
- Diperlukan 1 sdt merica.
- Diperlukan Minyak secukupnya untuk menggoreng.
- Diperlukan 1 sdt baking soda *(biar lebih kriuk. Tp aku skip krn kelupaan).
- Dibutuhkan Taburan.
- Dibutuhkan 3 buah cabe rawit, iris sesuai selera.
- Diperlukan 1 sdt kecap manis.
- Gunakan Sejumput Merica dan garam.
- Diperlukan Bawang goreng.
Mau mendo setengah matang atau crispy tergantung selera masing masing. Langkah pertama adalah menghaluskan semua bumbu yang sudah disiapkan tadi, kemudian direndam didalam air. Masukkan potongan tahu ke dalam tepung celup yang sudah Anda buat, angkat dan gulingkan pada tepung kering kemudian goreng dengan minyak. Tahu goreng crispy dengan siraman bawang goreng, cabai dan garam.
Langkah-langkah membuat Tahu goreng crispy bumbu
- Cuci tahu hingga bersih. Tiriskan, lalu potong tahu menjadi 4-5 bagian..
- Kocok telur beri garam dan kaldu. Masukan tahu kedalam kocokan telur..
- Kemudian balurkan tahu ke tepung. Lakukan hingga semua tahu tertutupi dengan baik..
- Panaskan minyak secukupnya utk menggoreng. Goreng hingga warna kuning keemasaan. Tips agar tahu crispy jangan bolak balik sebelum kering salah satu sisinya..
- Angkat dan tiriskan. Sajikan tahu dengan potongan cabe rawit. Bisa tambahkan siraman kecap manis, merica, garam dan taburan bawang goreng pasti lebih sedap..
Poin penting lainnya adalah saat menggoreng tahu. Agar tahu mampu tampil crispy dan terbalut cantik dengan tepung maka saya menggunakan tepung maizena bersama sedikit garam dan merica. Pagi udh sarapan kue pukis, mi goreng, dan donat (ya Allah rasanya diri ini maruk bgt 😥) tapi apa boleh buat perut Bakwan Jagung Crispy. Jagung pipil, Cabe, Tepung terigu, tepung beras, Bumbu: mrica bubuk, garam, gula pasir, bawang bubuk, kaldu jamur, Air. Siapkan semua bahan & bumbunya sebelum Anda mencoba resep tahu goreng crispy isi ayam & sayur ini ya agar tidak ada yang terlewatkan.
