Tahu Goreng Tepung Renyah. Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe. Maklum yes pikiran emak-emak suka sayang kalau bebelian. Kebetulan di rumah ada tahu putih atau tahu cina yang kemarin niatnya akan dibuat sup tahu ayam tapi enggak jadi.
Garing dan renyah di luar, tapi lembut di dalam.
Anak-anak suka, meski awalnya terkejut karena mengira kalau ini adalah nugget,hehehe.
Agar tahu renyah, sebaiknya menggunakan bahan tahu, seperti tahu cina, tahu cokelat goreng, dan tahu bandung.
Teman-teman dapat menghidangkan Tahu Goreng Tepung Renyah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu Goreng Tepung Renyah!
Bahan Tahu Goreng Tepung Renyah
- Siapkan Bahan:.
- Dibutuhkan 300 gram tahu putih.
- Gunakan 8 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 sdt baking powder.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Gunakan 200 ml air dingin.
- Diperlukan 2 btg daun bawang, potong2.
- Diperlukan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Gorengan tahu dengan cita rasa gurih dan renyah pastinya yang paling banyak disuka. Bahkan ragam gorengan tahu pun cukup bervariasi. Kalau bosan dengan tahu goreng biasa atau ingin mencoba kreasi gorengan tahu yang lain, resep-resep di bawah ini bisa banget dicoba. Resep Tahu Crispy Goreng Tepung Renyah, Gurih, Dan Sederhana - Tahu adalah sebuah makanan yang bergizi, sama seperti tempe tahu terbuat dari bahan utama yaitu kedelai.
Langkah-langkah membuat Tahu Goreng Tepung Renyah
- Potong-potong tahu agak tipis, sesuai selera.
- Dalam mangkok, campur tepung terigu, tapioka, baking powder, garam dan merica. Tambahkan bawang putih dan air. Aduk rata.
- Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Celupkan tahu kedalam adonan, lalu goreng sampai matang, kuning keemasan.
- Angkat, sajikan.
Yang mana kedelai tadi diproses sedemikian rupa kemudian endapan dari perasan biji kedelai disaring dan di koagulasi, dan pada akhirnya terbentuklah tahu. Campur bawang putih, tepung tapioka, tepung siap saji dan garam secukupnya. Gulingkan buncis di atas tepung, kemudian goreng ke dalam minyak panas dengan api kecil. Goreng buncis hingga bagian luarnya renyah dan bagian dalamnya matang sempurna. Lihat juga resep Dubu Genjeong /Tahu krispi pedas ala korea enak lainnya.
