Ayam Goreng Ungkep Khas Lamongan Anak Kost.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Ayam Goreng Ungkep Khas Lamongan Anak Kost hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Ungkep Khas Lamongan Anak Kost!
Bahan-bahan Ayam Goreng Ungkep Khas Lamongan Anak Kost
- Sediakan 1 ekor ayam yg sudah dipotong.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 helai serai.
- Dibutuhkan 2 daun jeruk.
- Gunakan 1 buah kunyit.
- Siapkan Garam dan penyedap rasa.
- Diperlukan 2 sdm ketumbar.
Cara memasak Ayam Goreng Ungkep Khas Lamongan Anak Kost
- Campur dan haluskan semua bahan kecuali serai dan daun jeruk.
- Geprek serai, siapkan minyak untuk menumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk.
- Setelah harum tambahkan ayam yg telah dibersihkan..
- Tambahkan sedikit air dan tunggu hingga air menyusut agar bumbu meresap.
- Matikan api, ayam siap untuk digoreng atau sisanya diletakkan di kulkas untuk dimakan di sesi lain..
