Resep: Ayam goreng saus asam manis yang Gurih!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam goreng saus asam manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran seperti bawang bombay, nanas, paprika, kol dan tomat.

Ayam goreng saus asam manis Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan Goreng ayam hingga berwarna kecokelatan. Kini saatnya untuk membuat saus asam manis. Seperti namanya, resep kali ini menggunakan saus asam manis yang digabungkan dengan potongan daging ayam yang sudah digoreng lebih dahulu supaya lebih kering. Teman-teman dapat menyiapkan Ayam goreng saus asam manis hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam goreng saus asam manis yuk!

Bahan Ayam goreng saus asam manis

  1. Diperlukan 6 potong ayam.
  2. Sediakan Bahan marinasi ayam.
  3. Sediakan 2 sdm munjung tepung bumbu.
  4. Sediakan 100 ml air.
  5. Siapkan Bahan pelapis ayam.
  6. Gunakan 1 bungkus Tepung bumbu serbaguna crispy.
  7. Gunakan Bahan saus.
  8. Sediakan 1/2 bawang bombay.
  9. Siapkan 1 buah tomat.
  10. Siapkan 2 siung bawang putih.
  11. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
  12. Diperlukan 1/2 sdt garam.
  13. Gunakan 1 sdm gula pasir.
  14. Siapkan 1 sdm saus sambal.
  15. Sediakan 4 sdm saus tomat.
  16. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  17. Diperlukan 1 sdm kecap asin.
  18. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  19. Sediakan 300 ml air.
  20. Gunakan 1 sdm tepung maizena.
  21. Dibutuhkan 2 sdm air untuk melarutkan maizena.

Resep ayam asam manis menggunakan bahan bahan dan bumbu kuliner asli Indonesia yang memang sudah terkenal cita. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut. Goreng ayam hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.

Langkah-langkah memasak Ayam goreng saus asam manis

  1. Geprek bawang putih.
  2. Iris tomat dan bawang bombay.
  3. Siapkan semua bahan yg sudah di iris dan di geprek,termasuk saus.
  4. Tumis bawang bombay sampai layu,lalu masukan bawang putih tumis sampai wangi,selanjutnya masukan tomat dan daun jeruk lalu tumis kembali.
  5. Tambahkan air,garam,gula,kaldu bubuk,tumis sampai mendidih,angkat daun jeruk,masak kembali saus sampai agak kental,saus asam manis sudah siap,jika ingin lebih kental masukan larutan 1 sdm tepung maizena dgn 2 sdm air,masak sampai mendidih dan kental.
  6. Rendam ayam dalam larutan marinasi selama min 2 jam,setelah 2 jam guling kan ayam dalam tepung bumbu pelapis,tepuk2 agar tepung berlebih jatuh,goreng ayam sampai coklat keemasan dgn api kecil.
  7. Sajikan ayam dgn disiram saus asam manis,dan siap di santap.

Tongkol goreng crispy saus asam manis. Ikan Nila goreng saus asam manis. Assalamualaikum,,,apa kabar sobat paders sekalian bubur sumsum. cireng bumbu rujak. sempol ayam. Resep ayam asam manis merupakan pilihan menu hidangan olahan ayam yang enak dan lezat. Resep Ayam Tepung Saus Asam Manis Simple.