Ayam Ungkep - Goreng Praktis. Kali Ini Kami Akan Share Cara Memasak Ayam Ungkep Yang Enak Banget, praktis, tinggal goreng. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng) favorit. Kali ini Dapur Ummi akan berbagi cara membuat ayam ungkep bumbu kuning yang praktis dan tahan lama.
Dinginkan ayam ungkep, goreng dengan minyak panas sebentar aja.
Lihat juga resep Ayam Goreng Kuning Ungkep enak lainnya!
Ayam ungkep yang populer bisa dibuat sendiri di rumah dengan resep praktis.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Ayam Ungkep - Goreng Praktis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Ungkep - Goreng Praktis!
Bahan Ayam Ungkep - Goreng Praktis
- Dibutuhkan 7 potong ayam.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas *geprek.
- Gunakan 1 batang sereh *geprek.
- Siapkan 1 ruas kunyit mentah *iris tipis.
- Diperlukan 1 ruas jahe *iris tipis.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah*iris tipis.
- Siapkan 3 siung bawang putih*iris tipis.
- Siapkan Secukupnya garam.
Suara.com - Ayam ungkep, masakan atau olahan daging ayam dengan cara direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah-rempah, menjadi salah satu jenis masakan populer. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja.
Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep - Goreng Praktis
- Bersihkan ayam, cuci di air mengalir...
- Isi panci dengan air,.
- Biarkan mendidih,.
- Masukkan batang sereh dengan daunnya tak masalah, kunyit, jahe dan lengkuas serta duo bawang.
- Masukkan ayam. Pastikan ayam terendam air.
- Rebus atau ungkep ayam hingga air menyusut..
- Angkat, sisihkan..
- Bisa langsung goreng, dinikmati.
- Di simpan dalam kulkas, digoreng saat dibutuhkan tak mengapa. Simpel sekali..😅.
- Jangan lupa buat sambel dan lalapan saat dinikmati.
When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but chicken that has been braised in a pot of broth filled with spices. Jika anda penggemar ayam goreng, maka ayam yang telah diungkep ini cukup anda goreng sebentar dalam minyak panas hingga kering permukaannya. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Salah satu olahan ayam yang paling banyak digemari adalah ayam ungkep dengan bumbu kuning.
