Ayam Ungkep Goreng Tepung.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Ayam Ungkep Goreng Tepung hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Ungkep Goreng Tepung!
Bahan-bahan Ayam Ungkep Goreng Tepung
- Dibutuhkan 1 kilo Ayam potong.
- Sediakan 4 buah Bawang putih.
- Diperlukan 2 buah Kemiri.
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar (nanti rasain aja, kekira kurang ya tambah).
- Diperlukan 2 sendok teh garam (kalo kurang, again tambahin aja).
- Gunakan tepung bumbu.
- Dibutuhkan sedikit gula pasir.
Cara membuat Ayam Ungkep Goreng Tepung
- Cuci ayam sampai bersih, buang lemak - lemaknya dan potong - potong sesuai selera.
- Haluskan seluruh bumbu sampai halus.
- Rebus bersama dengan ayam dengan api kecil sampai dengan air menyusut dan keluar minyak minyaknya..
- Koreksi rasa, coba aja diincip kekira kurang apa ya tambah gula atau garam, atau kadang kadang saya ngerasa kurang ketumbar..
- Dinginkan setelah selesai diungkep ketika akan digoreng tepuk tepuk potongan ayam dengan tepung bumbu dan goreng.
- Kalau suka ga pake tepung bumbu pun tetep OK.
