Ayam Goreng Tepung Saos Asam Manis. Bahan-bahan: - Dada ayam potong kotak-kotak kecil - Tepung terigu - Tepung sajiku/sesuai selera - Garam - Lada - Jeruk nipis - Bawang putih (haluskan). Bahan sambal: - Wortel potong memanjang korek api - Bawang bombai rajang - Bawang. Dada ayam, Nanas, Jeruk nipis, Bawang merah, Bawang putih, Bawang bombai, Cabe merah, Saos sambal.
Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar.
Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu.
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Kalian dapat memasak Ayam Goreng Tepung Saos Asam Manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Tepung Saos Asam Manis!
Bahan-bahan Ayam Goreng Tepung Saos Asam Manis
- Dibutuhkan 250 gram dada ayam.
- Siapkan 3 bh bawang putih cincang halus.
- Sediakan 5 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan Secukupnya garam, lada.
- Diperlukan 1 bh wortel potong korek api.
- Siapkan 5 bh bawang putih cincang halus.
- Dibutuhkan 1 bh bawang bombai iris.
- Gunakan 5 bh cabe merah iris.
- Gunakan 2 sdm saos tomat.
- Sediakan 2 sdm saos sambel.
- Diperlukan 2 sdm saos tiram.
- Gunakan Secukupnya gula, garam, lada.
Ayam Goreng Tepung : Langkah awal lumuri potongan ayam fillet dengan garam, merica bubuk dan bawang putih, diamkan sebentar. Jangan Lewatkan : Resep Ayam Judes (Ayam Masak Sambal Judes Pedas). Demikian halnya dalam membuat saus asam manis, ada yang pakai tomat segar. Goreng adonan tepung ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Cara membuat Ayam Goreng Tepung Saos Asam Manis
- Potong2 dada ayam, lalu lumuri dengan bawang, garam dan merica. Diamkan selama 1 jam.
- Campur tepung terigu, maizena, garam dan lada..
- Ambil seperempat bagian tepung lalu beri air, masukkan potongan ayam, aduk hingga tercampur rata.
- Lalu masukkan ayam di tepung kering, goreng satu per satu hingga kuning kecoklatan. Sisihkan.
- Rebus wortel sebentar saja. Sisihkan.
- Tumis bawang putih, bombai hingga harum, masukkan cabe merah dan wortel, beri sedikit air.
- Masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, gula, garam dan lada. Masak hingga mendidih.
- Siram diatas ayam yg sdh digoreng tadi.
Ayam goreng kalasan adalah salah satu varian olahan ayam khas dari daerah kalasan, tepatnya di daerah Sleman Begitu juga jika kita membuat ayam goreng yang dipadu dengan bumbu kecap manis. Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram Menu ini sangat lezat dengan menyuguhkan citarasa perpaduan antara udang goreng tepung dengan saus asam manis. Pengolahan saos asam manis bila ingin terasa lebih pedas bisa ditambahkan cabai rawit atau cabe Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak. parsley chop Cara membuat Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Kocok telur dan sisihkan. Siapkan tepung serba guna dalam wadah tersendiri.
