Resep: Ayam goreng asam manis / koloke Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ayam goreng asam manis / koloke. .asam manis sederhana ayam asam manis mudah Cara Membuat Koloke Ayam Asam Manis Lezat Dan Bikin Ngiler Resep Ayam Kuluyuk Sweet and Sour Chicken RESEP AYAM KULUYUK ASAM MANIS Ayam goreng saus tiram pedas yang enak ala enny tangerang!!! Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan. Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak.

Ayam goreng asam manis / koloke Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti Setelah minyak panas, masukkan ayam dan goreng hingga cokelat keemasan, lalu sisihkan. Sobat dapat membuat Ayam goreng asam manis / koloke hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam goreng asam manis / koloke!

Bahan-bahan Ayam goreng asam manis / koloke

  1. Siapkan 500 gr dada ayam potong fillet.
  2. Sediakan 1 butir telur.
  3. Diperlukan Rendaman ayam :.
  4. Siapkan Kecap saus inggris.
  5. Sediakan Garam.
  6. Diperlukan Lada.
  7. Dibutuhkan Adonan tepung.
  8. Sediakan 5 sdm tepung terigu.
  9. Gunakan 3 sdm maizena.
  10. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
  11. Gunakan 1 sdt rasa.
  12. Gunakan Saos.
  13. Diperlukan 3 siung bawang putih.
  14. Dibutuhkan 1/2 siung bawang bombay.
  15. Dibutuhkan 5 sdm tomat abc.
  16. Diperlukan 1 sdm sambal abc.
  17. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  18. Sediakan 1/2 sdt cuka.
  19. Dibutuhkan 3 sdm gula.
  20. Siapkan 1 sdt garam.
  21. Gunakan Royco.
  22. Siapkan Air.
  23. Gunakan 1/2 sdm maizena.

Panaskan sedikit minyak di atas wok dengan api besar. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis.

Langkah-langkah memasak Ayam goreng asam manis / koloke

  1. Rendam ayam pakai bumbu rendaman selama 30 menit.
  2. Campur dengan telur yg sudah di kocok.
  3. Setelah campur dengan telur campurkan dengan adonan kering campur dan cubit2 ayamnya kemudian goreng..
  4. Setelah campur dengan telur campurkan dengan adonan kering campur dan cubit2 ayamnya kemudian goreng..
  5. Saos : tumis bawang putih dan bawang bombay, wortel, air, tomat, sambal, garam, gula, saos tiram, dan maizena + air masak hingga kental dan wortel masak.

Lihat juga resep Ayam Tepung Asam Manis/ Koloke enak lainnya. Resepnya sama dg ayam goreng tepung yg super gampang itu. Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga matang dan kuning kecoklatan. Cara Membuat Ayam Goreng Asam Manis Yang Enak Dan Lezat. Ayam Asam Manis Nanas Ala Restaurant Versi Rumahan Kuluyuk Ayam Koloke Ayam.