Ayam Goreng Asam Manis. Lihat juga resep Ayam pedes asam manis enak lainnya. Tuangkan saus asam manis di atas ayam goreng. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya.
Ayam menjadi makanan favorit semua orang.
Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran.
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Ayam Goreng Asam Manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Asam Manis!
Bahan-bahan Ayam Goreng Asam Manis
- Sediakan 500 gram ayam.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 buah cabai merah.
- Diperlukan 1 buah cabai rawit (optional).
- Sediakan secukupnya saos sambal.
- Diperlukan 1 sdm kecap asin (bisa di skip).
- Sediakan secukupnya garam.
- Diperlukan secukupnya gula.
- Sediakan secukupnya merica.
- Sediakan secukupnya air (bila perlu).
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
Lihat juga resep Ayam Kuah Asam Manis Pedas enak lainnya. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Masih seputar hidangan keluarga bertema ayam, Ayam Goreng Saus Asam Manis.
Cara memasak Ayam Goreng Asam Manis
- Ayam digoreng terlebih dulu. Buat yg ga diungkep, ayamnya bisa dilumuri bawang putih, jahe, dan merica sebelum digoreng..
- Untuk membuat saosnya. Iris bawang, bombay, cincang bawang putih, dan iris cabai..
- Tumis bawang bombay sampai harum. Masukan bawang putih dan cabai. Aduk sampai aroma tercium..
- Masukan saos, kecap asin, garam, gula, dan merica. Aduk terus secara perlahan..
- Masukan ayam yg telah digoreng. Aduk rata, koreksi rasa. Bila sudah matang dan mengental, matikan kompor dan tuang ke wadah..
- Ayam siap disajikan.
Hidangan ini banyak ditemui di chinese restaurant, sampai restoran-restoran lokal tradisional, karena di dalamnya ada. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan lezat. Menu ini juga banyak digemari karena mudah dibuat. Berbagai bagian tubuh ayam, baik dari daging, kulit, tulang, kaki, dan semua bagian lainnya cocok untuk dijadikan masakan lezat bagi keluarga.
