Ayam Crispy Asam Manis Hot. Crispy Chicken with Sweet and Sour Sauce By Chef HadyChan Music By www.bensound.com. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china.
Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi!
Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan.
Berbekal bahan yang sehari-hari mudah ditemukan di dapur dan Royco Kaldu Ayam, saus asam manis yang sedap dapat dengan sekejap dibuat.
Sobat dapat memasak Ayam Crispy Asam Manis Hot hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Crispy Asam Manis Hot yuk!
Bahan Ayam Crispy Asam Manis Hot
- Gunakan 6 pcs Sayap Ayam.
- Gunakan 2 siung Bawang Putih dipotong kecil.
- Sediakan 4 siung Bawang Merah dipotong kecil.
- Siapkan 1 bh Bawang Bombay dipotong kecil.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Diperlukan secukupnya Lada.
- Dibutuhkan 3 Cabe Rawit dipotong kecil.
- Gunakan Saus Tomat.
- Sediakan Saus Pedas.
- Gunakan 1 sdm Saori.
- Dibutuhkan 1 bgks Royco.
- Sediakan Air.
- Siapkan Tepung Maizena.
- Sediakan Minyak.
- Dibutuhkan Adonan Basah:.
- Siapkan 1/4 Tepung Terigu.
- Sediakan Air.
Hot Hot Crispy punya onion ring, udang, ayam, gurame, hingga calamari yang dibalur tepung crispy. Saus lada hitam di sini juara, lho! Oleskan bumbu bakaran ke permukaan sempol. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Langkah-langkah memasak Ayam Crispy Asam Manis Hot
- Rebus sayap ayam selama 15 menit dengan ditambahkan royco supaya matangnya merata.
- Tiriskan ayam lalu siapkan adonan basah, setelah itu masukkan ayam tersebut ke adonan sampai merata.
- Siapkan minyak panas untuk menggoreng ayam tersebut dengan deep frying, goreng sampai kecoklatan.
- Sambil menunggu ayam tersebut matang maka panaskan minyak secukupnya diwajan yang berbeda lalu tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih yang sudah dipotong sampai harum.
- Tambahkan air secukupnya, lalu tambahkan tepung maizena yang telah dilarutkan..
- Setelah itu masukkan cabe rawit yang sudah dipotong. Lalu tambahkan saus tomat, saus pedas, saori, garam, gula sesuai selera. Jangan lupa koreksi rasa yaaa^^.
- Lalu angkat dan tiriskan ayam yang sudah matang, setelah itu masukkan kedalam wajan yang sudah ada sausnya tersebut..
- Angkat dan sajikan❤❤.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi kuluyuk. Yah, apapun itu yang jelas ayam. Wah, ayam asam manis buatan @f.hellen.g ini menggiurkan banget. Ayamnya dipadu dengan potongan nanas, paprika merah dan hijau.
