Ayam Popcorn Saus Asam Manis Pedas. Mau masak sendiri untuk hidangan arisan di rumah? Ersa Mayori punya solusinya nih dengan resep Ayam Popcorn Asam Manis yang krispinya terasa. Следующее. Resep ayam popcorn dari potongan kecil fillet dada ayam berbalur tepung bumbu.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng.
Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang Tata daging ayam goreng di atas sebuah piring saji, siramlah dengan saus asam manis dan sajikan.
Previous post RESEP AYAM SUWIR KECAP, GURIH, MANIS DAN PEDAS.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Ayam Popcorn Saus Asam Manis Pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Popcorn Saus Asam Manis Pedas!
Bahan-bahan Ayam Popcorn Saus Asam Manis Pedas
- Dibutuhkan 1 ekor dada ayam fillet.
- Sediakan 1 butir telur.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt lada putih/merica.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Tepung kanji.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Diperlukan Minyak goreng.
- Siapkan Bahan saus.
- Dibutuhkan 4 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 15 buah cabai rawit.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 3 sdm saos tomat.
- Diperlukan 100 mL air.
- Diperlukan 1 /sdt garam.
Asam pedas ayam biasanya agak berminyak disebabkan minyak yang turun dari ayam tersebut. Oleh itu, pada yang tidak gemar, boleh buangkan minyak tersebut terlebih dahulu sebelum menghidangnya. Pada sesiapa yang suka dan tahan pedas, bolehlah tambahkan sedikit lada hitam. Sayap ayam yang dibentuk seperti permen lolipop dan digoreng dengan balutan tepung berbumbu ini sedap disantap bersama saus pedas asam manis Sampai pada tahap ini sebenarnya sayap ayam goreng bisa langsung disantap, atau disajikan bersama saus asam manis a la fu yung hai seperti.
Langkah-langkah memasak Ayam Popcorn Saus Asam Manis Pedas
- Potong ayam fillet menjadi kotak-kotak kecil, tambahkan 1 butir telur, garam, lada, kaldu bubuk dan aduk merata. Diamkan agar bumbu meresap.
- Campur tepung kanji dengan garam, lada dan kaldu bubuk.
- Balut ayam dengan tepung satu persatu dan goreng hingga matang kecoklatan dengan api sedang cenderung ke kecil agar matang sempurna. Sisihkan.
- Haluskan bumbu saus, bawang merah, bawang putih, cabai. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum, tambahkan garam gula saos tomat dan air, masak hingga matang dan air berkurang.
- Tuangkan ayam yg sudah digoreng tadi aduk hingga merata. Dan sajikan. Selamat mencoba.
Ayam popcorn sambal manis, hidangan yang mudah tapi gerenti sedap. Ketulan isi ayam yang bersalut tepung digoreng rangup, kemudian disalut pulak dengan kuah sambal yang pekat pedas dan manis. Kalau sesiapa yg kat rumah tu bhgn isi ayam tak berapa nk laku, boleh masak menu ni. Masukkan saus sambal, saus tomat daun saus tiram, aduk hingga rata lalu bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Tambahkan ayam popcorn, aduk sebentar dan sajikan.
