Ayam popcorn asam manis. Mau masak sendiri untuk hidangan arisan di rumah? Chicken popcorn asam manis. foto: Instagram/@rinihasrita. Ayam popcorn sambal manis, hidangan yang mudah tapi gerenti sedap.
Cukup potong ayam menjadi seukuran pop corn, balur dengan tepung, masak hingga matang.
Kreasi ayam yang satu ini cocok dijadikan sebagai pelengkap lauk atau camilan.
Sekilas tampilan ayam kuluyuk memang mirip dengan ayam asam manis.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Ayam popcorn asam manis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam popcorn asam manis yuk!
Bahan-bahan Ayam popcorn asam manis
- Siapkan 250 gr ayam bagian dada (filet potong kecil-kecil).
- Sediakan 1 bks tepung siap saji.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 buah wortel (jika terlalu besar).
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai.
- Diperlukan 1 helai daun bawang.
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
- Diperlukan saus tiram.
- Gunakan secukupnya air.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Diperlukan minyak goreng.
- Gunakan secukupnya wijen sangrai.
- Sediakan 6 sdm saus tomat.
- Diperlukan 3 sdm saus sambal.
Namun, hidangan favorit yang biasa Anda temui saat bersantap di resto China ini menggunakan buah nanas. Resep ayam popcorn dari potongan kecil fillet dada ayam berbalur tepung bumbu. Mudah dan kamu takkan lagi berpikir dua kali untuk bikin sendiri. Ayam goreng popcorn (chicken popcorn) atau ayam pop tepung ini banyak macam-macamnya, diantaranya ada chicken popcorn cfc, chicken popcorn korea, chicken popcorn shihlin (Taiwan Crispy Chicken) atau ayam goreng Taiwan, chicken popcorn cabe garam, chicken popcorn asam manis.
Cara memasak Ayam popcorn asam manis
- Bumbui ayam yg sudah dipotong dengan 1sdm saus tiram dan garam diamkan 15 menit.
- Kocok lepas 1 butir telur campur ayam yg sudah di bumbui.
- Lalu gulingkan di tepung serbaguna goreng hingga kecoklatan.
- Saus : geprek bawang putih dan jahe, potong daun bawang wortel, dan bawang bombai memanjang, tumis semua bumbu dengan 1 sdm minyak goreng tumis hingga layu lalu masukkan saus sambal, saus tomat, 1 sdm saus tiram beri sedikit air (kekentalan sesuai selera) taburi wijen sangrai masak hingga matang..
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi kuluyuk. Ayam popcorn sambal manis, hidangan yang mudah tapi gerenti sedap. Ketulan isi ayam yang bersalut tepung digoreng rangup, kemudian disalut pulak dengan kuah sambal yang pekat pedas dan manis. Cara membuat popcorn manis sekarang ini semakin banyak dicari orang dari berbagai kalangan.
