Ayam krispi saus asam manis. Pada video kali ini kita akan berbagi resep steak ayam crispy saus asam manis. Sebenarnya sudah pernah share video steak ya tapi kita ingin share steak ini biar lebih banyak variannya. Steak ayam ini bernar-benar krispi diluar dan lembut dibagian.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh.
Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah.
Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Ayam krispi saus asam manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam krispi saus asam manis yuk!
Bahan-bahan Ayam krispi saus asam manis
- Dibutuhkan 200 gram dada ayam tanpa tulang,potong dadu.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Siapkan Secukup nya putih telur (dari 1 butir telur) sisa dari bikin kue.
- Dibutuhkan Bahan saus (aduk dlm 1 wadah):.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 3 sdm saus tomat.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 3 sdm air putih.
- Diperlukan Bumbu marinasi:.
- Diperlukan 1 sachet kecil mayonaise.
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan Tepung pelapis :.
- Dibutuhkan 15 sdm tepung terigu.
- Gunakan 3 sdm tepung maizena.
Lihat juga resep Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas enak lainnya. Membuat saus asam manis: Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum. Lalu masukkan bawang merah dan bawang bombay. Tidak hanya ayam ataupun ikan, resep saus asam manis ternyata cocok juga untuk dipadukan.
Cara membuat Ayam krispi saus asam manis
- Rendam potongan daging ayam dg bumbu marinasi semalaman & simpan dlm kulkas..
- Masukan putih telur (hasil digoreng lebih kokoh, jika ingin lembut pakai 1 butir telur utuh). Aduk aduk rata..
- Ambil setiap potong daging ayam,lumuri dg campuran tepung lalu goreng hingga matang. Tiriskan.
- Tumis bawang bombay hingga harum tuang bahan saus nya dan cicipi. Jika sudah pas masukan potongan daging ayam tadi. Aduk aduk siap dihidangkan..
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk Gunakan api sedang ya Bunda, yang bertujuan agar ayam matang merata crispy dan tidak cepat gosong. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan lezat.
