Ayam krispy saus asam manis. Pada video kali ini kita akan berbagi resep steak ayam crispy saus asam manis. Sebenarnya sudah pernah share video steak ya tapi kita ingin share steak ini Saus saya lebih suka manis gurih ya agar nyambung sama steak yang gurih jadi dibanyakin gulanya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Pada kesempatan kali ini, MAHI ingin berbagi resep kebanggaannya - tempe crispy saus asam manis.
Berbekal bahan yang sehari-hari mudah ditemukan di dapur dan Royco Kaldu Ayam, saus asam manis yang sedap dapat dengan sekejap dibuat.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Ayam krispy saus asam manis hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam krispy saus asam manis yuk!
Bahan-bahan Ayam krispy saus asam manis
- Siapkan 1 ekor ayam (daging ditusuk2 dgn garpu agar bumbu mudah menyerap dgn baik).
- Dibutuhkan BUMBU DIHALUSKAN.
- Gunakan 4 buah bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan secukupnya garam.
- Dibutuhkan BAHAN SAUS.
- Diperlukan 3 buah bawang merah.
- Sediakan 3 buah bawang putih.
- Dibutuhkan secukupnya merica.
- Dibutuhkan 1 buah bawang bombay.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Siapkan secukupnya saus tomat.
- Dibutuhkan secukupnya kecap.
- Diperlukan 1 bks royco rasa ayam.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Diperlukan secukupnya maizena.
- Sediakan BAHAN KULIT TEPUNG AYAM.
- Dibutuhkan 6 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 3 sdm tepung sagu.
- Siapkan 2 sdm tepung kobe.
- Siapkan 1 butir telur.
- Diperlukan 3 sdm air.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
Gunakan api sedang ya Bunda, yang bertujuan agar ayam matang merata crispy dan tidak cepat gosong. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga, garingnya ikan gurame yang dibalur dengan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy membuat sensasi enak dan. Главная. Resep Tofu Crispy Saus Asam Manis Pedas.
Langkah-langkah membuat Ayam krispy saus asam manis
- Haluskan bumbu,..campurkan bumbu dan ayam..setelah tercampur rata masukkan kedalam kulkas 30 menit hingga 1 jam..sisihkan.
- Setelah itu,kita membuat lapisan kulit ayam..campurkan semua tepung2an dan garam..aduk hingga rata..pecahkan telur di mangkok yg terpisah dr tepung,kocok dan campurkan air kedalam telur,kocok kembali...sisihkan.
- Apabila sdh 30 menit,ambil kembali ayam dr kulkas..masukkan ayam kedalam campuran tepung...lalu celupkan ke dalam telur..dan masukkan kembali kedalam tepung..ratakan hingga ayam tertutup dengen tepung secara sempurna,setelah itu goreng ayam hingga matang.
- Setelah itu kita membuat saus..haluskan merica,bawang merah,putih dan tomat.. tumis hingga harum..masukkan air,kecap,saus tomat,garam dan royco..rebus hingga mendidih...
- Setelah mendidih,masukkan bawang bombay,daun bawang dan maizena yg sdh dicampur dengan sedikit air..didihkan kembali hingga saus mengental...
- Ayam dan saus asam manis sdh siap utk disajikan...kalau saya,ayam dan sausnya sengaja saya pisahkan,agar kulit ayam tidak terlalu lembek...jadi ketika ingin makan barulah ayam disiram saus...rasanya sgt yummyyy! Selamat mencoba :).
Resep ayam saus asam manis, maknyuusss. Resep Ayam Crispy Saos Asam manis ini adalah resep keluarga yg cara bikin nya mudah dan cepat. Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya. Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga tercampur secara merata dan larut.
