Ayam Goreng Tepung Saos Asam Manis. Lihat juga resep Ayam tepung, bumbu asam manis enak lainnya. Jika ayam goreng tepung terasa terlalu biasa untuk terus menerus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam saus asam manis ini mungkin bisa menambah variasi makan Anda. Sajian ini cukup mudah untuk dibuat karena bahan-bahan makanannya sangat umum dan rasanya enak sekali.
Bagaimana jika kali ini mencoba membuat ayam goreng dengan sajian yang sedikit berbeda.
Anda bisa mencoba membuat ayam goreng tepung dengan saus asam manis.
Jika biasanya ayam goreng dihidangkan dengan sambal terpisah kali ini anda bisa menyiramkan saus asam manis diatas ayam yang sudah digoreng […] Meskipun demikian, masakan ayam goreng tepung yang dilapisi saus asam manis kebanyakan dijumpai pada restoran.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Ayam Goreng Tepung Saos Asam Manis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Goreng Tepung Saos Asam Manis!
Bahan-bahan Ayam Goreng Tepung Saos Asam Manis
- Siapkan 500 gr dada ayam.
- Diperlukan 1 bungkus saos asam manis bambu asia.
- Siapkan 100 ml air.
- Sediakan Secukupnya bawang bombai.
- Siapkan Secukupnya tepung sasa serbaguna.
- Dibutuhkan Secukupnya air (untuk tepung Sasa serbaguna).
- Sediakan Bahan Perendam.
- Dibutuhkan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
Kini anda bisa membuatnya sendiri dengan takaran pedas atau tingat asam sesuai selera. Selain itu, anda juga dapat memilih daging ayam bagian dada yang telah fillet atau dibuang tulangnya agar semakin empuk. Campurkan tepung maizena, kaldu ayam dan merica bubuk. Celupkan ayam dalam air es lalu gulingkan pada campuran tepung.
Cara membuat Ayam Goreng Tepung Saos Asam Manis
- Potong potong tipis ayam. Cuci bersih beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci kembali. Campur ayam, bawang putih bubuk, garam, lada. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit. Sisihkan.
- Siapkan tepung Sasa serbaguna campur dengan sedikit air jangan terlalu encer atau kental..
- Masukkan daging ayam kedalam tepung Sasa serbaguna yang sudah diencerkan. Goreng dengan minyak panas sampai matang. Sisihkan.
- Tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan saos asam manis aduk rata. Tambahkan air 100 ml masak mendidih.
- Tuang saos asam manis kedalam wadah yang sudah diisi dengan goreng ayam tepung. Sajikan selagi hangat..
Goreng hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan. Cara Membuat Saus Asam Manis: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan saus tomat, kecap manis, garam dan gula pasir. Lihat juga resep Ikan Tuna Asam Manis enak lainnya. lumuri ikan dengan air perasan lemon dan garam. Diamkan beberapa saat. campurkan tepung terigu, tepung maizena, lada, garam, dalam satu wadah. gulingkan ikan ke campuran tepung, tepuk-tepuk. goreng ikan hingga berwarna keemasan, angkat dan tiriskan. sisihkan.
