Jamur crispy renyah berhari-hari. Jamur Crispy adalah salah satu makanan yang popular di Indonesia. Jamur yang saya gunakan di video tutorial ini adalah jamur tiram. Cara Membuat Resep Jamur Tiram Crispy Goreng Tepung.
Soalnya, jamur tiram yang biasa diolah jadi jamur crispy punya kadar air yang lebih banyak sehingga membuatnya lebih sulit renyah.
Karenanya, jamur mudah melempem saat sudah dingin dan rasanya pun jadi kurang enak.
Baca Juga: Terbongkar Rahasia Membuat Brownies Kukus Seenak Buatan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Jamur crispy renyah berhari-hari hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Jamur crispy renyah berhari-hari yuk!
Bahan Jamur crispy renyah berhari-hari
- Diperlukan 400 gram jamur.
- Dibutuhkan 1 bungkus tepung ayam serbaguna.
- Diperlukan 1 sdt baking soda.
- Gunakan secukupnya Air.
Jamur crispy disukai karena rasanya yang renyah dan rasa jamurnya yang gurih. Mengingat ramainya pecinta kuliner satu ini, orang pun mulai penasaran cara pembuatannya. Nah berikut ini ada beberapa resep jamur crispy yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Lihat juga resep Jamur Crispy - Garing dan Kriyuk enak lainnya.
Langkah-langkah memasak Jamur crispy renyah berhari-hari
- Siapkan bahan..
- Masukan 3 sdm tepung dan air 8 sdm.. aduk rata sampai cukup kental..
- Masukan jamur aduka rata.
- Sisa tepung taruh di piring beri baking soda 1sdm (jgn kebanyakan) aduk rata.
- Remes-remes jamur pada tepung kemudian ayak..
- Siapkan minyak panas. Goreng jamur sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan..
- Sajikan dengan saus sambal atau pun sebagai lauk nasi..
Resep Jamur Crispy Renyah - Jajanan yang satu ini memang cukup populer setelah ayam goreng tepung atau istilah kerennya fried chicken. Dan pada dasarnya, keduanya memiliki konsep yang sama yaitu melapisi bahan utama dengan lapisan tepung untuk mendapatkan lapisan yang renyah dan gurih. Sebutlah jamur crispy, mi jamur, hingga sate jamur. Ini masih ditambah dengan variasi inovasi Jamur Crispy Mister R. Ini adalah kemitraan usaha besutan Suratman di Solo, Jawa Tengah.
