Jamur Crispy - Garing dan Kriyuk. Resep dan cara buat Jamur krispy yang garingnya kayak kerupuk dan tahan garing sampe lama banget. Jamur Crispy adalah salah satu makanan yang popular di Indonesia. Jamur yang saya gunakan di video tutorial ini adalah jamur tiram.
Mengingat ramainya pecinta kuliner satu ini, orang pun mulai penasaran cara pembuatannya.
Nah berikut ini ada beberapa resep jamur crispy yang bisa kamu buat.
Pembuatan jamur crispy dan kripik jamur sangat sederhana.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Jamur Crispy - Garing dan Kriyuk hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Jamur Crispy - Garing dan Kriyuk yuk!
Bahan-bahan Jamur Crispy - Garing dan Kriyuk
- Diperlukan 1 ons Jamur merang.
- Dibutuhkan 3 sdm tepung bumbu serbaguna.
- Diperlukan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung terigu untuk adonan basah.
Prinsipnya metoda yang digunakan sama saja, Cuma lama memasaknya yang berbeda. Siapkan jamur tiram putih/tiram kelabu dalam kondisi yang segar secukupnya. MANAberita.com — JAMUR menjadi salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Jamur juga memiliki banyak nutrisi terbaik untuk tubuh.
Langkah-langkah memasak Jamur Crispy - Garing dan Kriyuk
- Cuci jamur merang dengan air mengalir, kemudian peras perlahan. Belah-belah jamur merang sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Sisihkan.
- Siapkan adonan tepung kering dengan mencampurkan 3 sendok makan tepung terigu dan 3 sendok makan tepung bumbu serbaguna. Tambahkan sejumput garam bila kurang asin.
- Siapkan adonan tepung basah dengan mencampurkan 1 sendok makan tepung terigu ke dalam 150 ml air. Aduk rata. Kekentalan tepung disesuaikan. Jangan terlalu kental. Kalo saya, kekentalannya ke arah lebih cair. Karena saat dimasukan jamur yang dibalur tepung, adonan cairnya akan menjadi lebih kental..
- Ambil beberapa potong jamur, masukan ke dalam adonan kering, campur merata.
- Setelah itu masukkan jamur ke dalam adonan tepung basah. Aduk-aduk hingga semuanya tercampur.
- Kemudian masukkan kembali adonan jamur tersebut ke dalam adonan tepung kering. Tutup wadah, shake adonan tepung kering dengan jamur hingga tepung menempel pada jamur.
- Masukan jamur yang sudah dibalur tepung ke dalam minyak panas. Masak hingga warna jamur krispi kuning kecoklatan..
- Ulangi proses hingga tepung habis atau jamur habis.
- Selamat mencoba.
- Tips: ingat supaya jamur krispi kriuk, campuran tepung kering harus 1 : 1.
Jamur goreng crispy adalah salah satu jenis kreasi camilan dari bahan jamur yang cukup diminati sehingga banyak bermunculan franchise jamur crispy, menggugah selera dan bergizi tinggi. Teksturnya yang renyah tahan lama, kriuk-kriuk dan gurih sangat disukai. Cara Membuat Resep Jamur Tiram Crispy Goreng Tepung. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, jamur Ya, pada dasarnya, resep kali ini menggunakan bahan utama jamur tiram yang dibalut tepung dengan bumbu bumbu spesial lalu digoreng garing supaya rasanya renyah, gurih dan enak. Dalam pembuatan jamur crispy ini semuanya di buat dengan bahan yang halal dan aman di konsumsi.
