Kentang goreng saus keju | cemilan wajib saat liburan. Cemilan sehat dan mungkin bisa menjadi usaha kuliner di pinggir jalan apalagi deket sekolah. Lihat juga resep Kentang goreng bbq enak lainnya. Resep Kentang Goreng - Kenalkah Anda dengan Kentang goreng atau yang lebih sering disebut french fries?
Kentang goreng paling enak disajikan bersama beragam saus seperti saus sambal pedas, keju, bolognese, atau sesuai keinginan.
Untuk menyajikan kentang goreng renyah ternyata ada triknya lho.
Campur kentang yang sudah dipotong dengan tepung terigu atau.
Teman-teman dapat membuat Kentang goreng saus keju | cemilan wajib saat liburan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kentang goreng saus keju
Bahan-bahan Kentang goreng saus keju | cemilan wajib saat liburan
- Dibutuhkan 1 Kg kentang, kupas, potong panjang sesuai selera.
- Dibutuhkan 2 Sendok tepung cakra, 1 sendok tepung maizena, campur rata.
- Siapkan 2 Siung bawang putih.
- Sediakan 1 Sendok teh garam.
- Siapkan 2 Sendok teh gula pasir.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Untuk saus keju :.
- Gunakan 150 ml Susu UHT full cream putih.
- Siapkan 50 gr Keju cheddar parut.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 tangkai seledri.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya merica.
- Dibutuhkan secukupnya kaldu sapi.
- Sediakan 1 sendok terigu, larutkan dengan sedikit air dingin.
Kentang merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang tumbuh baik di Indonesia. Tak hanya enak, kentang juga nyatanya kaya akan nutrisi. Tidak baik rasanya jika kamu menyingkirkan kentang dari daftar menu makananmu. Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food.
Langkah-langkah membuat Kentang goreng saus keju | cemilan wajib saat liburan
- Rebus kentang yang sudah di potong dalam air mendidih yang sebelumnya sudah ditambahkan gula, garam, dan bawang putih geprek, selama 3-5 menit. Jangan kelamaan ya..
- Angkat dan dinginkan, boleh di kulkas, sebentar.
- Taburi kentang dengan tepung terigu yang sudah di campur maizena. Pastikan tepung tersebar rata, aku masukan ke kontainer kemudian di kocok pelan..
- Masukan kontainer berisi kentang ke freezer selama 1-2 jam.
- Goreng kentang dengan minyak cukup banyak hingga setengah matang, kemudian angkat dan tiriskan hingga dingin. Pada tahap ini kentang dapat disimpan di freezer jika.
- Goreng kembali kentang untuk kedua kalinya dalam minyak panas hingga kekuningan.
- Untuk saus kejunya: Nyalakan kompor dengan api sedang, cairkan sedikit mentega, tumis bawang putih cincang sampai harum. Masukan susu cair, keju parut, garam, merica, kaldu bubuk, dan tepung terigu yang sudah dicairan dengan air dingin. Aduk sampai mengental, terakhir masukan seledri..
Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan. Ubahlah cara Anda masak kentang goreng dengan resep kentang goreng sehat untuk menjauhi kolesterol jahat dan menurunkan risiko serangan jantung. Berapa kali dalam seminggu atau sebulan Anda makan kentang goreng? Kentang goreng sering menjadi pilihan camilan di saat sedang. Namun, saat ini tak jarang banyak juga yang menambahkan kentang kukus kedalam adonannya.
