Bakwan jagung mie kriuk. Cara memasak: - Kupas jagung, bisakahan biji dengan batangnya, tumbuk kasar. Sisihkan - Iris daun bawang - Iris cabai merah - Letakkan jagung, cabai, daun bawang, totole, merica, garam, tepung maizena, tepung gandung dan. Resep Cara Membuat Bakwan Jagung - Kriuk, Gurih & Tidak Gampang Lembek Perkedel jagung atau juga disebut bakwan adalah makanan yang dibuat dari jagung.
Rahasia Bakwan Jagung Kriuk, Garingnya Awet dan Bikin Nagih, simak resepnya disini yah bunda.
Selain sebagai camilan, Anda pun dapat menambahkan bakwan jagung kriuk sebagai lauk makan malam.
Cara membuat bakwan jagung ini juga mudah kok.
Kalian dapat menghidangkan Bakwan jagung mie kriuk hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakwan jagung mie kriuk!
Bahan Bakwan jagung mie kriuk
- Dibutuhkan 2 buah jagung manis uk sedang (resep asli 1 buah jagung manis).
- Diperlukan 1 keping mie kuning (ekomie), rebus.
- Diperlukan 1 btr telur.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm tepung beras.
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Dibutuhkan 1 btg daun bawang prei, iris tipis.
- Siapkan 2 lbr seledri, iris tipis.
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdm saus tiram.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan Minyak goreng utk menggoreng.
- Siapkan Tambahan dari sy bumbu halus :>.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 cabe merah besar.
Bakwan jagung sebenarnya tidak jauh dari bakwan pada umumnya, hanya saja di dalamnya lebih banyak mengandung jagung daripada sayur lainnya. Bakwan jagung biasanya menjadi cemilan saat kita sedang menonton atau bersantai, selain dapat membuat sendiri resep bakwan jagung, kita. Masukkan ke dalam wadah irisan wortel, buncis, daun bawang, dan seledri. Rahasia bakwan jagung yang garing dan kriuk adalah sedikit tepung beras dan cara menggorengnya.
Cara memasak Bakwan jagung mie kriuk
- Pipil 1 buah jagung manis. Dan yg 1 buah lagi ulek kasar.
- Campurkan kedalam wadah mie, jagung, telur, tep.terigu, tep.beras, tep.tapioka, maizena, bumbu halus, kecap, garam, saus tiram, seledri, daun bawang. Lalu aduk2 sampai tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng secukupnya. Kemudian ambil sedikit2 ±2 sdm adonan bakwan, lalu goreng sampai warna kuning keemasan/ matang. Lakukan sampai adonan habis. Jika sudah matang angkat dan tiriskan. Bakwan jagung siap utk disajikan.
Adonan bakwan dituangkan melebar agar nantinya bisa matang dengan permukaan yang renyah. Penggunaan telur juga sebaiknya dihindari, karena bahan yang satu ini akan membuat bakwan jadi. Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena. Bakwan jagung, salah satu makanan favorityang sepertinya tak pernah habis-habisnya saya modifikasi resepnya. Mulai dari resep a la Ibu saya yang sering dibuat beliau ketika saya masih kecil di Paron, dimana butiran jagung dilumatkan hingga menjadi adonan pekat bersama.
