Pastel renyah. Hai, saya share ya pastel yang enak renyah. Cara mudah membuat Resep Pastel Goreng Enak dan Renyah. Buat teman teman yang hobi ngemil atau hobi makan jajanan pasti sudah tahu dong kelezatan dan enaknya kue pastel.
Kulit pastel yang renyah diisi oseng-oseng bihun (bihun apa mihun yaaa?? -ed.) , persis seperti isi Risol Kampung, bukan Risoles Belanda lho ya, itu donk pake huruf -es di belakangnya *dibahas*.
Demikian resep pastel goreng renyah yang bisa anda tiru dan lakukan di rumah, ada sedikit tips agar ketika menggoreng minyak tidak banyak terdapat di pastel, cukup tiriskan di kertas minyak setelah.
Berikut ini resep cara bikin pastel tanpa telur renyah tanpa magarin praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah untuk keluarga.
Teman-teman dapat menghidangkan Pastel renyah hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pastel renyah yuk!
Bahan-bahan Pastel renyah
- Dibutuhkan 150 gr tepung protein rendah.
- Gunakan 150 gr tepung protein sedang.
- Gunakan 60 gr margarin.
- Sediakan 1 butir telur.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 3 sdm minyak.
- Dibutuhkan 100 ml air.
- Dibutuhkan Bahan isian.
- Diperlukan 300 gr kentang.
- Gunakan 2 bh wortel.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 2 batang daun bawang, ambil putihnya saja.
- Diperlukan 1/2 sdm lada bubuk.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 1/3 sdm garam.
- Dibutuhkan 1/3 sdm Kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm gula.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak goreng.
- Gunakan 1 gelas air.
- Siapkan 1 sdm tepung terigu dicampur 3 sdm air.
Kali ini bang sobat bakal bikin pastel, wih nih pastel garing dan renyah banget, klarna ini pastel kulistnya pake kulit pastry. Berbagai macam resep dan cara membuat pastel yang renyah, mulai pastel basah, pastel kering isi abon hingga pastel isi bihun. Dream - Salah satu jajanan yang sering kita jumpai di lapak penjual kue. Biasanya kulit pastel mudah lembek setelah diberi isian.
Cara memasak Pastel renyah
- Aduk semua bahan kulit kecuali air sampai berbulir bulir, baru masukkan air sedikir demi sedikit dan uleni menggunakan tangan sampai kalis. Biasanya air digunakan sekitar 75-80 ml. Klo adonan terasa keras jgn di tambahain air ya. Mending di olesi tangan dg minyak dan aduk2.diamkan tutup dg kain selama 30 menit.
- Bawang putih di geprek dan dicincang, iris2 daun bawang, tumis. Masukkan wortel dan kentang, masukkan saus tiram, lada, kaldu bubuk, gula dan garam. Tambahkan air. Masak sampai matang, terakhir masukkan campuran terigu agar mengental. Test rasa.
- Bagi adonan menjadi 22 piece lalu isi dan dilipat menggunakan jempol dan telunjuk.
- Goreng dg minyak super kecil agar tdk meletup kulitnya.
Tapi, kita bisa membuat kulit pastel renyah juga lho. Pastel goreng adalah camilan yang rasanya gurih dan enak. Pastel yang enak apabila kulitnya renyah dan prul apabila digigit. Cara membuat kulit pastel yang renyah disajikan secara lengkap diatas, dan. Kue pastel basah merupakan jajanan tradisional yang sampai saat ini masih tetap lestari sampai sekarang.
