Pastel Renyah Tanpa Telur dan Bisa Frozen. Resep Pastel ini sama Persis dengan Resep Kacang sembunyi yg sudah pernah saya share di cookpad. resepnya dari tetangga sy dulu yg pernah ngontrak disebelah. jadi intinya resep ini bisa untuk pastel dan kacang sembunyi ya. pastel basah juga enakkk bgt. Kali ini saya bikin Pastel yang super renyah. Jadi kalo bikin banyak gak harus langsung digoreng semuanya.
Resep Pastel Super Renyah Tips Membekukannya Pastel Frozen Juga Bisa Jadi Ide Usaha Lho.
Berikut ini resep cara bikin pastel tanpa telur renyah tanpa magarin praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah untuk keluarga.
Sebelumnya yuk kita lihat dahulu resep pastel goreng Mudah dan tahan lama, dan di bawah ini kami sajikan resep.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Pastel Renyah Tanpa Telur dan Bisa Frozen hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pastel Renyah Tanpa Telur dan Bisa Frozen!
Bahan-bahan Pastel Renyah Tanpa Telur dan Bisa Frozen
- Siapkan 50 gr margarin.
- Diperlukan 200 gr tepung terigu serbaguna.
- Diperlukan 75 ml air.
- Gunakan Sejumput garam.
Jadi kita bisa membuat kue pastel yang renyah dan empuk ini cukup banyak dan menyimpannya untuk Resep Kulit Pastel Goreng Tanpa Telur. Kebanyakan diantara mereka biasanya kesulitan di Yaitu dengan menggunakan telur sehingga rasanya empuk dan renyah. Teksturnya renyah bisa disantap kapan saja. Anda juga bisa berkreasi dengan berbagai isian.
Langkah-langkah membuat Pastel Renyah Tanpa Telur dan Bisa Frozen
- Lelehkan margarin tapi jangan sampai mendidih, selagi panas langsung tuang kedalam tepung, aduk rata. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Satukan adonan, uleni ringan cukup sampai menyatu (adonan agak keras ga apa²). Tutup istirahatkan adonan selama 30menit. Adonan akan lentur dan mudah dibentuk setelah diistirahatkan..
- .
- Bagi adonan menjadi 16 bulatan kecil atau sekitar 20gr/bulatan. Ambil satu bulatan, pipihkan berbentuk lonjong, beri isian diatasnya, tutup, tekan-tekan ujungnya kemudian pilin..
- .
- Lakukan hingga habis. Jika ingin dibekukan, tata dalam wadah datar,JANGAN ada yang DITINDIH. Kemudian masukkan freezer (bag. ini kelewat photo ☺️), tunggu bagian atasnya keras baru balik. Jika sudah keras semua, pindahkan kedalam wadah tertutup, ditindih pun tidak masalah, tidak akan nempel ya. Untuk lebih aman, saat akan masuk wadah tertutup, masing² pastel saya bungkus sedikit dg plastik agar pada saat menempel atau ditindih satu dg lainnya tidak langsung kena pastelnya..
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Agar tidak gosok dan warna pastelnya cantik ☺️. Siram-sirami dengan minyak agar keluar gelembung² di kulitnya..
- Setelah matang, angkat dan tiriskan..
- Pastel siap dinikmati bersama teh hangat atau minuman lainnya 🤩..
Jika ingin dibikin pastel frozen bisa. Frozen food memerlukan freezer dan alat packaging yang anti udara. Kelebihan frozen food adalah ia bisa tahan lebih dari satu hari. Pastel yang enak itu kulitnya renyah, ngeprul dan gurih. Isinya ada gurih da rasa manis samar-samar gitu.
