Tempe Kemul Kriuk. Tempe kemul adalah makanan khas dari daerah Wonosobo,,ingin tahu cara membuatnya? Lihat juga resep Tempe Kemul (khas Wonosobo kota dingin) enak lainnya. Tempe Kemul adalah makanan ringan yang terbuat dari tempe yang digoreng dengan dibalut gandum, pati / tepung singkong juga tepung beras dan biasanya ditambah daun kucai untuk pelengkap.
Tempe kemul adalah salah satu kuliner khas kabupaten wonosobo yang gurih dan enak. Nama tempe kemul yang berarti "Selimut" tempe ini nikmat dijambal dalam keadaan masih panas untuk. Jadi tempe kemul ini artinya tempe yang diselimuti dengan gandum. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Tempe Kemul Kriuk hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tempe Kemul Kriuk!
Bahan-bahan Tempe Kemul Kriuk
- Sediakan 1 papan tempe.
- Sediakan 200 gr tepung bumbu.
- Gunakan 100 gr tepung beras.
- Siapkan 250 ml air.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 tangkai daun bawang.
Kalau mendoan itu nama Jadi, saat digoreng etos lebih renyah dan gurih. Etos digoreng sampai benar-benar kriuk kriuk. TEMPÉ KEMUL, gebakken tempé in een crispy, gekruid deegjasje. Salah satu resep olahan tempe, Tempe Kriuk Rempah Kelapa.
Langkah-langkah memasak Tempe Kemul Kriuk
- Siapkan bahan, Potong tempe menjadi 10 slice tipis.
- Dalam wadah campur tepung bumbu, tepung beras, garam dan lada bubuk.
- Tambahkan air, aduk hingga teksturnya kental.
- Iris tipis daun bawang, masukkan dalam adonan tepung. Aduk rata.
- Masukkan tempe yg sudah dipotong tipis dalam adonan tepung, selimuti tempe dengan tepung hingga tertutup..
- Goreng tempe hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal kecap.
Kreasi resep tempe yang sederhana dengan rasa istimewa karena menggunakan Kobe Tepung Tempe Kriuk. Flag for Inappropriate Content. saveSave Tempe Kemul For Later. Petos, replika tempe kemul yang tahan lama. Dengan citarasa yang hampir menyerupai tempe kemul, Petos cukup laris diserbu pembeli sebagai pengganti keripik dan hidangan di dalam toples. Nikmati enak dan sedapnya sajian tempe kemul yang garing dan gurih.