Tempe Mendoan Kriuk. Tempe mendoan cenderung memiliki tekstur yg sedikit basah, disini saya membuat tempe mendoan yang sedikit kering agar menghasilkan kriuk. Tempe mendoan adalah salah satu resep tempe goreng tepung tradisional yang berasal dari daerah Purwokerto Banyumas. Cara membuat tempe mendoan atau tahu mendoan juga sama persis kok.
Gorengan berbahan dasar tempe dan tepung ini memang digemari masyarakat Indonesia.
Umroh.com merangkum, tempe merupakan makanan paling populer di Indonesia.
Selain memiliki kandungan protein nabati yang tinggi, harga makanan yang satu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Tempe Mendoan Kriuk hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tempe Mendoan Kriuk!
Bahan Tempe Mendoan Kriuk
- Gunakan 1 papan tempe (ukuran 20x10x5 cm).
- Dibutuhkan 6 sendok makan tepung terigu.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1 sendok makan penuh tepung beras.
- Sediakan 1 sendok teh bubuk bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sendok teh ketumbar.
- Gunakan 1/2 sendok teh baking powder.
- Siapkan 1/2 sendok teh garam.
- Sediakan Sedikit penyedap (saya pake Royco rasa ayam).
- Gunakan 100 ml air matang.
- Gunakan 200 ml minyak untuk menggoreng.
Ini resep tempe mendoan andalanku, anakku suka banget! Nah, kalau bunda lagi pengen makan tempe mendoan, tapi nggak ada yang jual. Siapa yang tidak suka Tempe Mendoan? Makanan yang terbuat dari kedelai ini kaya akan protein nabati.
Langkah-langkah membuat Tempe Mendoan Kriuk
- Potong tempe menjadi 3 bagian kemudian setiap bagian diiris tipis-tipis (sy iris menjadi 5 iris) dan siapkan tepung dan bumbu campur dengan air dan aduk merata.jangan lupa masukkan irisan daun bawang kedalam adonan. Koreksi rasa jika kurang asin bisa tambahkan garam.
- Celupkan tempe kedalam adonan dan goreng dalam minyak panas. Dan tempe mendoan kriuk pun siap dinikmati.....kriuk...kriuk...kriuk. nikmat banget dicocol dengan sambal kecap😋😋😋.
Cara membuatnya semakin praktis dengan Kobe Tepung Tempe Kriuk. Tempe memang menjadi makanan sehat serta tinggi protein. Namun karena setiap hari makan Tempe memiliki kandungan protein yang sangat tinggi. Bahan-bahan : Tempe dan Bumbu serbaguna. Tempe mendoan kriuk sebenarnya tak jauh berbeda dengan mendoan lainnya.
