Tempe goreng kriuk ala warteg. Lihat juga resep Tempe Goreng Tepung "Kriuk" Cabe Rawit enak lainnya. Lihat juga resep Tempe Goreng Renyah Kriuk enak lainnya! Resep tempe goreng yang renyah, kriuk dan enak ini menggunakan bumbu dapur yang biasa kita temui.
Tempe Goreng Tepung "Kriuk" Cabe Rawit.
Di resep ini, aku pilihkan cara yang praktis untukmu mencobanya di rumah.
Lihat juga resep Orek tempe basah, Orek Tempe enak lainnya!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Tempe goreng kriuk ala warteg hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tempe goreng kriuk ala warteg yuk!
Bahan-bahan Tempe goreng kriuk ala warteg
- Dibutuhkan 1/2 papan tempe (3000an).
- Sediakan 7 sendok Tepung.
- Gunakan sehelai Daun Seledri.
- Dibutuhkan Ketumbar bubuk.
- Siapkan Lada bubuk.
- Dibutuhkan Penyedap rasa (royco).
- Diperlukan sesuai selera Garam.
- Sediakan secukupnya Sasa.
- Siapkan 1/2 sdm Sodakue.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 1/2 butir Kemiri.
Kalau sudah makan di warteg, sate usus dan kulit jadi menu wajib, nih. Biar makan makin lengkap dan berasa kriuk-kriuk, kamu bisa menambahkan tempe atau tahu goreng tepung. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg. Selain karena rasanya enak, ternyata buatnya itu juga simpel.
Langkah-langkah membuat Tempe goreng kriuk ala warteg
- Halus kan kemiri dan bawang putih.
- Masukan ke tepung yg telah dilarutkan air jgn trllu kental atau encer yaa yg sedang2 saja.
- Lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan td.
- Ketika sudah tercampur masukan lada bubuk ketumbar bubuk garam Royco sasa.
- Iris daun bawang seledri masukan ke tepung yg sudah dibumbui td.
- Lalu panas kan minyak masukan tempe ke tepung yg sudah dibumbui td goreng deh angkat bila sudah kuning kecoklatan siap dimakan deh...
Untuk itu daripada kamu selalu membelinya di luar, bisa coba buat sendiri di rumah. Goreng tempe hingga kering, lalu sisihkan. Tumis bumbu halus (bawang merah, putih, dan kemiri) hingga harum, lalu masukkan daun salam, lengkuas, dan cabai merah. Masukkan tempe yang sudah digoreng ke dalam bumbu, masak hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan kecap manis dan sejumput garam, masak sebentar hingga matang.
