Bihun kuah ikan gabus goreng. BIhun Ikan gabus (Option: Kepala, Daging ikan goreng atau rebus). Menu andalan kami, bihun kuah ikan kepala ikan, bihun kuah daging ikan goreng, wakfen seafood dan wakfen ikan goreng. Kuliner Pecinan Jalan Semarang Medan Sumatera Utara, thanks For Watching:).
Harga Ikan Gabus - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan gabus terbaru dan terlengkap hari ini.
Ikan gabus adalah ikan konsumsi air tawar yang banyak dijual dipasar dan di toko swalayan.
Mungkin resep bihun goreng tidak sepopuler mie dan biasanya hanya digunakan untuk bahan pelengkap masakan yang lain, tetapi kalau masalah rasa sebenarnya kedua jenis resep mie tersebut sama sama enak dan cocok sekali untuk teman makan nasi, apalagi kalau ditambah beberapa bahan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Bihun kuah ikan gabus goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bihun kuah ikan gabus goreng!
Bahan-bahan Bihun kuah ikan gabus goreng
- Dibutuhkan 1/4 kg bihun.
- Sediakan 1/2 kg ikan gabus.
- Dibutuhkan 25 gr jahe geprek.
- Dibutuhkan 6 bh bawang putih cincang halus goreng.
- Dibutuhkan 1 sm kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1/4 st lada.
- Diperlukan 2 lt air.
- Gunakan 1/2 st Garam (sesuai rasa).
- Siapkan Minyak goreng.
- Diperlukan Taburan.
- Diperlukan Daun ketumbar.
- Diperlukan Daun bawang iris halus.
- Gunakan Cabe rawit iris halus +kecap asin.
Bihun goreng is an Indonesian fried or stir-fried noodle dish, well known in Chinese Indonesian and Javanese cuisine. Ikan gabus, yang asalnya dari Indonesia juga bergizi dan nikmat. Kamu pun bisa dengan mudah menyajikannya untuk menu masakan sehari-hari. Kalau sudah mendidih, masukkan bumbu halus dan tambahkan jamur kuping, bunga sedap malam, irisan bengkuang, daun bawang, dan bihun putih.
Cara membuat Bihun kuah ikan gabus goreng
- Ikan yg sudah dibersihkan dipotong dadu boleh lbih besar dikit lalu diasamin bbrpa menit kemudian digoreng, bagian kepala direbus buat kaldu. Sayur pakcoy dipotong-potong lalu direbus. Bihun direndam (me;semalaman) llu d rebus bentar..
- Rebusan kaldu ikan yang sudah mendidih masukan bawang putih cincang yang sudah digoreng, setelah itu tambahkan jahe yg sudah digeprek, lada, garam dan kaldu, aduk2 sampai mendidih..
- Rebusan bihun siap disajikan dalam mangkok yg sudah berisi pakcoy dan ikan goreng lalu disiram dengan kuah kaldu dan diatas taburi dengan irisan daun bawang dan daun ketumbar..
- Siap dihidangkan dengan rasa yang seger dan gurih, juga aroma daun ketumbar yang khas. Ditambah irisan cabe rawit dan kecap asin menambah cita rasa bihun tersebut..
Ikan gabus merupakan jenis ikan air tawar yang belakangan mulai jadi favorit banyak orang. Setelah itu, goreng ikan asin gabus hingga matang, lalu tiriskan. Ikan Gabus memiliki banyak sekali manfaat dan khasiat untuk kesehatan. Daging ikan ini tebal dan bila digoreng rasanya sangat gurih. Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit.
