Bakwan Jagung Vegan Renyah Enak. Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Crispy Enak Tanpa Tepung Maizena. Lagi malas masak buat hidangan makan malam atau makan siang, tetapi bingung juga nanti anak anak dan suami mau makan apa. Biasanya dilema seperti memang sering menyerang teman teman di rumah.
Bakwan / perkedel jagung ala manado, enak, gurih dan garing renyah. cocok untuk cemilan dan juga teman untuk makanan utama.
Lihat juga resep Perkedel / Bakwan Jagung Lembut (Made by Order) enak lainnya.
Selain enak dimakan dengan nasi hangat, bakwan jagung juga paling enak dimakan langsung sebagai camilan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Bakwan Jagung Vegan Renyah Enak hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakwan Jagung Vegan Renyah Enak yuk!
Bahan Bakwan Jagung Vegan Renyah Enak
- Gunakan 3/4 bh jagung manis, pipil.
- Diperlukan 1/4 bh wortel, serut bentuk lidi.
- Diperlukan 1 bh daun seledri iris kasar.
- Dibutuhkan 3 bh cabe rawit iris tipis (bole skip).
- Siapkan 5 sdm tepung terigu serbaguna.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung beras.
- Diperlukan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan sejumput ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya air.
Makan satu pun rasanya tak akan pernah cukup. Tips agar bakwan jagung renyah, pastikan saat menggoreng adonan bakwan jagung terendam seluruhnya dalam minyak. Namun minyak tak boleh terlalu banyak. Rahasia bakwan jagung yang garing dan kriuk adalah sedikit tepung beras dan cara menggorengnya.
Cara membuat Bakwan Jagung Vegan Renyah Enak
- Masukkan jagung, wortel, daun seledri.. sebelumnya jagung di tumbuk kasar / blender kasar dulu.
- Masukkan tepung terigu, tepung beras, kaldu jamur, garam, lada, ketumbar bubuk, cabe rawit iris biar ad pedes2nya gituuu 😁😁.
- Masukkan secukupnya air, aduk merata.
- Panaskan minyak, goreng dalam minyak panas menggunakan api kecil.. jgn lupa utk di bolak balik yha.
- Jika sudah kecoklatan, angkat, sajikan deehh.. simple.. enak.. mantap.. hehe jadiin lauk pake nasi hangat.. enak.. 👍.
Adonan bakwan dituangkan melebar agar nantinya bisa matang dengan permukaan yang renyah. Bakwan atau perkedel jagung merupakan gorengan yang renyah, gurih, dan juga manis. Yuk simak cara membuat bakwan jagung tersebut di sini. Bakwan biasanya digoreng hingga kering sehingga sangat renyah di mulut. Sekilas bakwan ini mirip dengan makanan Jepang bernama yasai tenpura.
