Dimsum Lumpia ayam kulit tahu Pangsit ayam 1 adonan jadi banyak. Atau gunakan kulit lumpia/kulit pangsit/kulit spring roll siap pakai. Lumpia siap disajikan hangat-hangat dengan saus sambal. Ambil kulit pangsit atau kulit lumpia, letakkan adonan secukupnya.
Bentuk adonan udang ayam menjadi bola-bola berukuran sedang, kemudian gulingkan ke dalam kulit pangsit.
Pastikan seluruh permukaan adonan tertutup kulit pangsit.
Panaskan minyak yang banyak di penggorengan, kemudian goreng udang rambutan sampai kulit pangsit mengembang dan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Dimsum Lumpia ayam kulit tahu Pangsit ayam 1 adonan jadi banyak hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Dimsum Lumpia ayam kulit tahu Pangsit ayam 1 adonan jadi banyak!
Bahan-bahan Dimsum Lumpia ayam kulit tahu Pangsit ayam 1 adonan jadi banyak
- Gunakan 500 gr fillet paha ayam.
- Siapkan 2 butir telur.
- Diperlukan 3 sdm tepung tapioka.
- Diperlukan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Diperlukan 1/2 siung bawang bombay sedang.
- Diperlukan Secukupnya bawang daun.
- Diperlukan Secukupnya saus tiram.
- Sediakan Secukupnya minyak wijen.
- Diperlukan Secukupnya kecap asin.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Diperlukan Kulit.
- Diperlukan Secukupnya kulit dimsum warna warni.
- Gunakan Secukupnya kulit tahu.
- Diperlukan Secukupnya kulit pangsit.
- Diperlukan Toping.
- Sediakan Secukupnya keju.
- Diperlukan Secukupnya wortel parut.
- Sediakan Secukupnya sosis.
Kemudian ambil kulit gyoza yang sudah diolesi minyak wijen. Beli saja kulit pangsit kukus untuk dimsum agar tidak rusak saat dimasak. Isiannya tentu lebih mewah karena ada ayam dan udang berbalut kulit pangsit. Yuk, bikin siomay spesial ini di rumah yang dijamin bikin malas jajan lagi!
Cara memasak Dimsum Lumpia ayam kulit tahu Pangsit ayam 1 adonan jadi banyak
- Giling fillet ayam, lalu campurkan dengan telur, bawang putih, merah, dan bombay yg telah di cacah halus..
- Masukan tepung lalu tambahkan minyak wijen, saus tiram, kecap asin, dan kaldu jamur sedikit demi sedikit.
- Bentuk adonan dimsum dengan kulit dimsum. Bisa dicetak pakai cetakan kue talam. Beri toping sesua selera di atasnya. Kukus selama 25 menit..
- Untuk pangsit, kasih isiannya sedikit lalu pinggir2nya kasih sedikit olesan air. Taruh adonan ditengah, lalu lipat segitiga. Tarik dan pertemukan kedua ujungnya. Rekatkan dengan air. Bisa di rebus jadi pangsit kuah enak tinggal bikin kuah yg mantap..
- Lumpia ayam kulit tahu. Kulit tahu ya beb bukan kembang tahu, beda. Potong kulit tahu sesuai selera. Kasih isian lalu gulung deh kaya bikin risol gitu. Nah ini setelah di kukus bisa lgsg dimakan atau di goreng lagi jg bisa..
- Cocol saus, chili oil, atau mayonaise semuanya mantap. Sajikan anget-anget💕.
Isi kulit kembang tahu dengan adonan isian, lipat, rekatkan dengan sedikit olesan telur dan ikat dengan daun kucai. Panaskan minyak, goreng lumpia kulit tahu hingga kuning kecoklatan atau matang. Sajikan bersama saus bangkok atau saus favorimu. Simak Juga : Resep Pangsit Rebus Kuah Ayam Udang Homemade. Walaupun siomay dimsum terkenal olahan yang terbungkus kulit pangsit, namun saat ini ada banyak siomay dibeberapa daerah yang tidak terbungkus kulit.
