Pastel renyah. Hai, saya share ya pastel yang enak renyah. Cara mudah membuat Resep Pastel Goreng Enak dan Renyah. Buat teman teman yang hobi ngemil atau hobi makan jajanan pasti sudah tahu dong kelezatan dan enaknya kue pastel.
Kulit pastel yang renyah diisi oseng-oseng bihun (bihun apa mihun yaaa?? -ed.) , persis seperti isi Risol Kampung, bukan Risoles Belanda lho ya, itu donk pake huruf -es di belakangnya *dibahas*.
Demikian resep pastel goreng renyah yang bisa anda tiru dan lakukan di rumah, ada sedikit tips agar ketika menggoreng minyak tidak banyak terdapat di pastel, cukup tiriskan di kertas minyak setelah.
Berikut ini resep cara bikin pastel tanpa telur renyah tanpa magarin praktis dan gampang dibuat + bahan resep mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah untuk keluarga.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Pastel renyah hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pastel renyah yuk!
Bahan Pastel renyah
- Diperlukan Bahan kulit:.
- Siapkan 250 gr tepung terigu.
- Diperlukan 50 gr margarin.
- Diperlukan 1 sdm tapioka/maizena.
- Sediakan 1 sdm minyak.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt lada.
- Siapkan Bumbu halus (bihun).
- Siapkan 1 bungkus kecil bihun jagung.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Gunakan Garam,kaldu bubuk (secukupnya).
- Sediakan 1 buah wortel iris korek api.
- Dibutuhkan 1 batang daun seledri.
- Diperlukan 4 butir telur rebus (potong jadi 6).
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Kali ini bang sobat bakal bikin pastel, wih nih pastel garing dan renyah banget, klarna ini pastel kulistnya pake kulit pastry. Berbagai macam resep dan cara membuat pastel yang renyah, mulai pastel basah, pastel kering isi abon hingga pastel isi bihun. Dream - Salah satu jajanan yang sering kita jumpai di lapak penjual kue. Biasanya kulit pastel mudah lembek setelah diberi isian.
Cara memasak Pastel renyah
- Rendam bihun dengan air panas, tiriskan. lalu tumis bumbu halus setelah harum masukan irisan wortel & daun seledri masak hingga wortel layu lalu tambahkan bihun,garam,& kaldu bubuk masak hingga tercampur rata tes rasa.angkat lalu dinginkan.
- Campurkan semua bahan kulit lalu uleni menggunakan sendok kayu jangan terlalu kuat.asal tercampur rata saja.lalu bagi adonan menjadi 13 bagian.istirahatkan adonan 10-15 menit.
- Setelah adonan diistirahatkan lalu ambil satu bagian Gilas kanan kiri selebar telapak tangan lalu isi dengan bihun & telur ditengah rekatkan/tarik bagian bawah & atas sambil agak dipencet agar tidak mudah terlepas.
- Setelah direkatkan lalu pilin/lipat mulai dari kiri menggunakan ibu jari & telunjuk sampai ke kanan.taruh diwadahi yg sebelumnya diberi taburan tepung terigu agak tidak lengket.lakukan sampai adonan habis.
- Goreng menggunakan api kecil cenderung sedang,saat menggoreng minyak jangan disiramkan ke pastel agar hasil tetap mulus namun jika ingin hasil pastel berongga/berbintik2 silahkan minyak disiram2 kepastel saat menggoreng.angkat pastel saat sudah berwarna kecoklatan.sajikan dengan sambal kacang lebih enak..
Tapi, kita bisa membuat kulit pastel renyah juga lho. Pastel goreng adalah camilan yang rasanya gurih dan enak. Pastel yang enak apabila kulitnya renyah dan prul apabila digigit. Cara membuat kulit pastel yang renyah disajikan secara lengkap diatas, dan. Kue pastel basah merupakan jajanan tradisional yang sampai saat ini masih tetap lestari sampai sekarang.
