Bakwan Jagung Renyah 🌽. Lihat juga resep Bakwan Jagung Kriuk enak lainnya. Cara Membuat Resep Bakwan Jagung Bahan dan Bumbu Resep Bakwan Jagung Renyah. Pilih yang ukurannya sedang besar dan bulir jagungnya rata.
Sedangkan untuk tepung bumbu kobe hanya untuk bakwan supaya lebih gurih.
Lalu tambahkan sedikit demi sedkiti air jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer.
Panaskan minyak, goreng bakwan jagung menggunakan api sedang hingga matang ditandai dengan warna kuning kecokelatan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Bakwan Jagung Renyah 🌽 hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakwan Jagung Renyah 🌽!
Bahan-bahan Bakwan Jagung Renyah 🌽
- Siapkan 2 jagung manis (pipil).
- Diperlukan 200 gram tepung terigu (lencana merah).
- Diperlukan 2 sdm tepung maizena.
- Diperlukan 2 bawang putih (haluskan).
- Gunakan 1 sdt garam.
- Diperlukan 2 sdm penyedap rasa ayam (royco).
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1 sdm lada.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
- Diperlukan 1 batang daun seledri.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
Kali ini mencoba resep bakwan jagung ala manado yg kriuk. Berbeda dgn bakwan jagung jawa timur yg diuleg semua bahan, kalo di manado ternyata jagung cukup diserut jd terasa butiran jagung yg manis dan renyah. Jika menginginkan bakwan yang renyah, hilangkan telur dan goreng melebar. Bisa juga dimodifikasi dengan tambahan udang dan sayuran lainnya.
Cara membuat Bakwan Jagung Renyah 🌽
- Campurkan dalam 1 wadah jagung, tepung terigu, penyedap, bawang putih, irisan daun bawang&seledri..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit (jangan encer) lalu aduk sampai rata. Masukkan tepung maizena, kembali aduk sampai tercampur rata..
- Panaskan minyak goreng, masukan adonan dengan takaran sendok makan. Goreng dengan api sedang. Jangan sampai gosong karena rasanya pait..
- Tiriskan dan sajikan selagi hangat. Cocok untuk lauk/cemilan..
Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Tips Cara Membuat Bakwan Sayur Supaya Renyah.
