Bakwan sayur (bala bala) kriuk kresssss. Yuk simak video nya sampai habis ya, Karena di tengah video nya ada tips dan trik agar hasil Bakwan menjadi kriuk dan garing. Ini adalah video tutorial membuat Bakwan Sayur Kriuk yang sangat praktis. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi.
Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng.
Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia".
Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci".
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Bakwan sayur (bala bala) kriuk kresssss hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakwan sayur (bala bala) kriuk kresssss yuk!
Bahan-bahan Bakwan sayur (bala bala) kriuk kresssss
- Gunakan secukupnya Kol.
- Dibutuhkan secukupnya Wortel.
- Dibutuhkan Daun bawang.
- Diperlukan 2 siung Bawang putih haluskan.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu ayam.
- Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 250 gr Terigu.
- Dibutuhkan 3 sdm Tepung tapioka (aci).
Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut. Lihat juga resep Bakwan Sayur Kres aka Bala-bala enak lainnya! Cocok bagi yang suka makan sayur atau yang kurang suka sayur. dibuat dengan tepung dan di campur bumbu serta sayuran. Enak dimakan di pagi,siang hari,sore hari atau cocok buat cemilan dikala santai duduk bersama keluarga.
Cara memasak Bakwan sayur (bala bala) kriuk kresssss
- Iris kol dan wortel kecil memanjang.
- Masukan kedalam wadah terigu,aci,kol,wortel,dan bumbu lainnya tambah air secukupnya jangan sampe encer dan jgn terlalu kental.
- Tes rasa lalu goreng dengan minyak banyak dan panas menggunakan api sedang.
- Angkat sajikan hangat.
Oke Terima kasih #bakwanrenyah #bakwancrispy #bakwanudang. resep langsung dari penjual bakwan (modif ala uni Bakwan atau bala-bala. adalah makanan sejuta umat. siapa yang gak suka bakwan sayur. Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya. Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional ini banyak dicari. Bahkan bisa dipastikan bahwa jenis gorengan ini pasti ada di penjual abang abang.
