Bakwan Jagung kriuk. Bahan membuat bakwan Jagung : - Jagung Manis - Tepung terigu - Telur - Daun Bawang (kalau ada) Bumbu Halus : - Bwg Putih - Bwg Merah - Lada - Garam. Rahasia bakwan jagung yang garing dan kriuk adalah sedikit tepung beras dan cara menggorengnya. Adonan bakwan dituangkan melebar agar nantinya bisa matang dengan permukaan yang renyah.
Lagi malas masak buat hidangan makan malam atau makan siang, tetapi bingung juga nanti anak anak dan suami mau.
Bakwan jagung, salah satu makanan favorityang sepertinya tak pernah habis-habisnya saya modifikasi resepnya.
Mulai dari resep a la Ibu saya yang sering dibuat beliau ketika saya masih kecil di Paron.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Bakwan Jagung kriuk hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bakwan Jagung kriuk yuk!
Bahan Bakwan Jagung kriuk
- Dibutuhkan 3 buah jagung manis.
- Diperlukan 7 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung beras.
- Gunakan 4 buah bawang putih.
- Siapkan 3 buah bawang merah diiris halus.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan 2 batang daun bawang.
Campur jagung sisir, tepung terigu, telur ayam, santan, cabai, daun seledri, gula pasir, dan bumbu halus aduk rata. Baca juga: Resep Bakwan Teri Jengki, Murah Meriah. RESEP PERKEDEL JAGUNG atau Bakwan Jagung. Untuk menghasilkan bakwan yang teksturnya kriuk pun cukup mudah.
Cara memasak Bakwan Jagung kriuk
- Cuci bersih jagung, lalu serut kasar..
- Campur jagung manis, tepung terigu dan tepung beras jadi satu.
- Haluskan bawang putih dan merica. Campurkan kedalam adonan lalu beri air secukupnya. Aduk rata, Tambahkan irisan daun bawang dan bawang merah.
- Konsistensi adonan tidak encer dan tidak kental..
- Goreng sampai kering. Baunya harum dan tetap kriuk walaupun sudah tidak panas.
Haluskan bumbu, ulek jagung muda yang telah disisir halus bersama bumbu halus. Secara umum, bahan utama resep bakwan jagung renyah terdiri dari jagung pipil, tepung terigu Tapi bahan bisa juga ditambahkan untuk modifikasi lain misalnya seperti lebih pedas atau lebih kriuk. Membuat resep bakwan jagung tidaklah sulit berikut ni adalah langkah adalah daftar resep #Bakwan Jagung Kriuk #Bakwan jagung sayur kriuk #Bakwan Jagung Wuenak #Perkedel aka. Bakwan jagung - Indonesian corn fritters. Bakwan jagung corn fritters are a beloved street snack in Indonesia, but they're actually super easy to whip up at home.
