Apem Gula Merah. Lihat juga resep Apem Gula Merah Tepung Beras Menul Kenyal dan Mantul enak lainnya. Yah apapun itu, yang jelas saat ini kue apem memiliki aneka kreasi resep dengan citarasa yang bervariasi. Mulai dari resep kue apem tape, panggang, kue apem tepung terigu, kue apem putih dari tepung beras, kue apem kukus tepung terigu tanpa santan, kue apem mekar, kue apem Jawa warna-warni, dan juga kue apem kukus gula Jawa dengan rasa yang legit.
Ngomong-ngomong soal camilan manis, Apem Kukus Gula Merah cocok nih jadi menu camilan teman minum teh sore ini.
Kue tradisional yang satu ini memiliki tekstur yang super lembut.
Lihat juga resep Apam tepung beras gula merah enak lainnya.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Apem Gula Merah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Apem Gula Merah yuk!
Bahan-bahan Apem Gula Merah
- Gunakan 150 gr tepung beras.
- Diperlukan 55 gr tepung tapioka.
- Gunakan 55 gr maizena.
- Siapkan 1 sdm ragi instan.
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 200 gr gula merah.
- Sediakan 300 ml santan kelapa.
- Gunakan Pelengkap.
- Dibutuhkan 1/2 butir kelapa parut.
Hai hai haiiii jangan lupa dicoba yak resep kue Apem Gula Merahnya 😊 Rasanya enak banget, manisnya pass, hasilnya mengembang maksimal alias tidak bantet. yuu. Sajian Sedap Ilustrasi kue apem gula merah kukus. Sementara kue apem selong yang memiliki bentuk mirip serabi notosuman dengan pinggiran tipis berwarana kecoklatan. Kue apem dimasak dengan cara dipanggang di atas tungku tanah liat.
Langkah-langkah membuat Apem Gula Merah
- Kukus kelapa dan garam selama 30 menit, angkat sisihkan..
- Rebus santan dan gula merah sambil diaduk aduk hingga mendidih, biarkan hingga suhunya hangat..
- Tuang tepung, ragi, garam dan vanili aduk rata..
- Tuang rebusan santan dan gula merah hangat, aduk rata selama 15 menit dan pastikan tidak ada adonan yang menggumpal. Lalu tutup adonan dan diamkan selama 45 menit sd 1 jam..
- Panaskan kukusan sampe beruap, lalu oles cetakan dengan minyak goreng, tuang adonan dan kukus selama 25 menit atau sampai matang,alasi tutup kukusan dengan serbet bersih, selama mengukus jangan dibuka tutup setelah matang biarkan dingin lalu potong potong dan beri taburan kelapa parut..
Sering juga disebut sebagai apem renda karena adonan yang renyah di bagian pinggir. Resep Cara Membuat Kue Apem Gula jawa Tepung Beras Resep Cara Membuat Kue Apem Gula jawa Tepung Beras - Kue Apem Gula jawa merupakan salah satu kue basah tradisional yang sangat digemari. Tentunya anda masih ingat waktu kecil sering dibelikan kue apem dengan rasa manis oleh ibu anda. Rasanya memang manis dan tekturnya empuk sehingga sangat disenangi oleh anak anak. Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah.
