Apem pisang. Resep Apem Pisang Raja - Bermacam macam kue apem yang kita kenal, tapi kali ini resepmasakankreatif.com menyajikan resep apem dengan toping/isi dari pisang raja yang tentunya. Resep Apem Pisang Super Enak dan Praktis Ala Bunda Tika. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Kue Apem Pisang Super Enak.
Baru tau kalau ternyata kue apem ini punya. Campur tape singkong, ragi instan, dan gula pasir. Kue apem merupakan kue khas yang biasanya dikonsumsi menjelang atau selama bulan Ramadhan. Sobat dapat membuat Apem pisang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Apem pisang!
Bahan-bahan Apem pisang
- Sediakan 315 gr Gula pasir.
- Dibutuhkan 390 gr Gula jawa.
- Siapkan 315 cc Air.
- Sediakan 4 lembar Daun pandan.
- Diperlukan 1/4 sdt Garam.
- Diperlukan 195 gr Margarin.
- Siapkan 765 gr Tepung terigu.
- Sediakan 3 sdt Soda kue (asli nya 6 sdt).
- Sediakan Daun pisang dan daun nangka untuk membungkus.
- Dibutuhkan Minyak goreng untuk mengolesi daun pisang dan nangka.
Lihat juga resep Apem Tape Mekar, Tanpa Terigu enak lainnya. Angkat apem dari panci kukusan dan tunggu sampai dingin. Hias apem dengan irisan daun pandan dan sajikan segera. Apem jenis ini sangat terkenal di Surabaya dan bahkan di sana camilan satu ini sudah banyak Meskipun terkenal di Surabaya, namun sebenarnya apem ini bukanlah makanan asli dari tanah Jawa.
Langkah-langkah memasak Apem pisang
- Masak gula pasir, gula merah, air, garam dan pandan hingga mendidih kemudian dinginkan suhu ruang. Setelah dingin saring. Sisihkan..
- Haluskan pisang.
- Tambahkan margarin kedalam pisang yg telah dihaluskan. Aduk rata..
- Masukkan rebusan gula. Aduk hingga tercampur rata..
- Tambahkan tepung terigu yg telah dicampur soda kue dan telah diayak. Aduk rata..
- Siapkan daun pisang atau daun nangka yg telah diolesi minyak. Ambil 1 sdm adonan untuk yg daun nangka dan 2 sdm adonan untuk daun pisang..
- Rebus selama 35 menit, jangan lupa tutup dandang di bungkus agar air tidak menetes..
- Setelah matang. Angkat. Sajikan..
Kue apem merupakan kue tradisional yang terbuat dari bahan dasar tepung beras dan santan. Kue apem ini memiliki bentuk yang unik, yakni menyerupai mangkuk. Kue ini begitu populer di seluruh. Resep Apem Spesial enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.