Kue apem kukus. Cara Membuat Kue Apem Kukus Empuk dan Lembut - Kue apem adalah salah satu jenis kue jajanan pasar yang termasuk dalam golongan kue tradisional asli dari Indonesia. Kue ini memiliki rasa manis yang pas juga banyak digemari oleh semua orang terutama orang jawa. Kue apem terbuat dari campuran tepung beras, tape ketan atau ragi instant dan gula juga bahan pelengkap lainnya.
Bentuknya seperti kue muffin, agak tebal dan bisa diberi aneka rasa seperti. Yah apapun itu, yang jelas saat ini kue apem memiliki aneka kreasi resep dengan citarasa yang bervariasi. Mulai dari resep kue apem tape, panggang, kue apem tepung terigu, kue apem putih dari tepung beras, kue apem kukus tepung terigu tanpa santan, kue apem mekar, kue apem Jawa warna-warni, dan juga kue apem kukus gula Jawa dengan rasa yang legit. Sobat dapat menyiapkan Kue apem kukus hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kue apem kukus yuk!
Bahan Kue apem kukus
- Gunakan 1/2 tepung terigu.
- Sediakan 1/2 tepung beras.
- Gunakan 1 sdm vanilli.
- Dibutuhkan 1 sdm pengembang/soda kue.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt pewarna mkanan.
- Gunakan 6 sdm gula pasir.
- Diperlukan sari manis/pemanis.
- Gunakan secukupnya air.
Sore-sore gini emang paling asik santai sambil minum teh bareng keluarga di rumah. Lebih nikmat lagi kalau ada camilan manis yang menemani. Ngomong-ngomong soal camilan manis, Apem Kukus Gula Merah cocok nih jadi menu camilan teman minum teh sore ini. Kue tradisional yang satu ini memiliki tekstur yang super lembut.
Langkah-langkah memasak Kue apem kukus
- Siapkan wadah,masukkan tepung terigu,tepung beras kasih air secukupnya hingga cair.
- Tambahkan gula pasir,garam,vanili & pewarna mkanan (warna sesuai selera) diamkan selama -+ 20-30 menit.
- Olesi minyak pda cetakkan secukupnya,lalu masukkan adonan ke dalam cetakkan.
- Kukus selama 20-30 mnt, jika sudah lepas kua apem dari cetakkan lalu siap sajikan.
- Kalo mau digoreng bisa ya gaes, tinggal tuang adonan ke wajan yg minyaknya sedikit dg api kecil biar tdk cpt gosong.
Tips Cara Membuat Kue Apem Kukus Gula Merah Lembut Tips Cara Membuat Kue Apem Kukus Gula Merah Lembut Tips Cara Membuat Kue Apem Kukus Gula Merah Lembut Tips. Kue Pak Thong Ko (Kue Apem Kukus) Kue kesukaan bapak m'bu ini ,dulu kl sarapan beliau biasa menikmati kue ini sambil di temani secangkir kopi. Kue apem yang memiliki tekstur empuk dan lembut di mulut ini merupakan kue yang khas dari daerah Betawi, Jawa dan lain sebagainya. Apem Kukus Mekar / Kue Mangkok Mekar / Apem Tepung Beras 😍 Kemarin pagi bikin ini langsung ludes. baru sempet dipost 😁 Resep ini sya adopsi dari akun mak fridajoincoffee dengan judul Kue Mangkok Mekar / Apem Tepung Beras, berhubung sya gak punya cetakan mangkok jadilah sya pakai cetakan bolu kukus mekar. 😁 maafkan yess. tak ada rotan. Resep Kue Apem Tape - Kue apem yang juga disebut kue apam dan kue mangkok merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Jawa, Betawi dan daerah lainnya.