Apem Nasi Pelangi. Resep apem nasi langsungenak ini bisa Bunda kreasikan dengan gula merah jadi apem nasi gula merah, warna pelangi jadi apem warna-warni pelangi (rainbow), tape atau tapai akan menjadi kue. Resepi kali ni saya buatkan salah satu kuih traditional iaitu kuih apam santan pelangi kukus. Selanjutnya bagaimana cara membuat apem pelangi kukus enak dan empuk dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih dahulu.
Seperti kenduri, slametan, syukuran dan lain sebagainya.
Apem dipadukan dengan makanan lainnya seperti nasi.
Merdeka.com - Apem, kue sederhana yang melekat erat dengan tradisi kuliner di Jawa.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Apem Nasi Pelangi hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Apem Nasi Pelangi yuk!
Bahan Apem Nasi Pelangi
- Dibutuhkan 100 gr nasi.
- Gunakan 100 gr tepung beras.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Gunakan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan 120 gr gula pasir.
- Diperlukan 300 ml santan (kekentalan sedang).
- Gunakan Secukupnya pewarna makanan.
Apem jawanya empuk dan enak nih, aku mau yaa. darma kreatif. Resep : Tips Membuat Tape Dari Nasi Untuk Bahan Kue Apem Yang Mekar!!! Kue apem merupakan kue khas yang biasanya dikonsumsi menjelang atau selama bulan Ramadhan. Bukan tanpa alasan, ternyata kue apem ini punya sejarah tersendiri, loh.
Langkah-langkah membuat Apem Nasi Pelangi
- Blender nasi, santan dan gula pasir..
- Dalam wadah, campurkan tepung terigu dan tepung beras. Tuang adonan yang sudah diblender tadi. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil. Beri ragi instan. Aduk rata kembali. Tutup adonan dengan plastik wrap atau kain bersih selama 1jam..
- Setelah didiamkan 1 jam, permukaan adonan akan muncul buih-buih seperti pada gambar..
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu tuang 3 tetes pewarna makanan di masing-masing mangkuk..
- Oles loyang dengan minyak goreng tipis-tipis. Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Tuang 1 lapisan warna, kukus selama 5 menit dengan api sedang. Lanjut dengan warna lainnya. Sampai pada lapisan terakhir, kukus 15 menit..
- Keluarkan dari loyang setelah hangat. Lalu potong-potong sesuai selera..
Kue apem merupakan kue tradisional yang terbuat dari bahan dasar tepung beras dan santan. Kue apem ini memiliki bentuk yang unik, yakni menyerupai mangkuk. Kue ini begitu populer di seluruh. Resep kue apem mudah dan sederhana. Yuk belajar cara membuat kue apem kukus mekar dengan tampilan warna warni.
